Ingredienti
2 tazze di acqua
1 tazza di riso integrale
1-1/2 tazze di latte 1 per cento
1 tazza Splenda
1 tazza di zenzero candito tritato
Indicazioni
Portare l'acqua e riso a ebollizione in un pentolino. Coprire e ridurre il calore al minimo. Cuocere per circa 30 minuti. Aggiungere 1 tazza di latte e continuare la cottura per 15 minuti, o fino a quando il latte viene assorbito. Spegnere il calore. Aggiungere finale 1/2 tazza di latte. Mescolare in Splenda e zenzero. Lasciate riposare per circa 15 minuti. Rice continuerà ad assorbire latte, ma ci deve essere un liquido. Aggiungere più latte, se necessario. Servire caldo con un ciuffo di panna montata gingered o refrigerare e servire freddo. Guarnire con fette d'arancia sottili, se vuoi.
Serve a sei
Ogni dose contiene circa 156 calorie, 4,5 g di proteine, 1,5 g di grassi, 3 mg di colesterolo, 31 g di carboidrati, 1 g di fibre, e 31 mg di sodio.
