Ingredienti
4-6 piccole patate novelle, rosso o viola
Olio d'oliva 1 cucchiaio
1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato (o 1 cucchiaino essiccato)
Indicazioni
Preriscaldare il forno a 450 gradi. Lavare e tagliare le patate a metà o quarti, a seconda delle dimensioni. Mettete l'olio in una teglia 15-1/2-by-10-1/2-by-2-inch. Scaldate tre minuti sulla griglia del forno più bassa. Aggiungere le patate e cuocere per 10 minuti. Girare delicatamente con una spatola e cospargere con rosmarino. Cuocere altri 10 minuti. Servire immediatamente.
Serve due
Ogni dose contiene circa 141 calorie, 2 g di proteine, 7 g di grassi, colesterolo 0 mg, 18 g di carboidrati, 2 g di fibre, e 8 mg di sodio.
