Alcuni dei consigli galleggianti su Internet risulta essere inverosimile. Ma ecco una punta esperti dicono che faresti bene a prestare attenzione: Fare attenzione se si utilizza un forno a microonde per riscaldare l'acqua. In alcuni casi, l'acqua bollente può esplodere, causando gravi ustioni al viso e le mani.
"Noi non ci rendiamo conto di quanto velocemente l'acqua è il riscaldamento quando succede dietro la porta chiusa del forno a microonde", dice il fisico Steven L. Snyder, Ph.D., vice presidente di mostre e di sviluppo del programma presso il Franklin Institute Science Museum di Philadelphia.
La maggior parte delle persone conoscono un forno a microonde riscalda i cibi e liquidi più veloce di una stufa. Ma potrebbero non rendersi conto che riscalda anche in modo più uniforme, dal momento che una stufa ha punti caldi. Quando si combinano le anche, rapido riscaldamento di acqua con una tazza di nuovo e pulito, hai una ricetta di guai.
Una nave più anziana è più probabilità di essere snocciolate, ruvida o altrimenti imperfetta. Tali imperfezioni lasciare bolle di forma vapore. Con meno imperfezioni-o minerali come il sale nella tazza, meno è probabile che ci sarà bolle che indicano l'acqua è al punto di ebollizione.
"Se la tazza è nuovo, liscio e pulito, c'è una possibilità l'acqua può essere un bel po 'oltre il punto di ebollizione e ci potrebbe essere nessun bolle a tutti di mettere in guardia circa la temperatura," dice il Dott. Snyder. Contenitori in vetro rappresentano un rischio speciale perché sono così liscia.
Quando si prende il calice colmo di acqua surriscaldata dal forno a microonde, si disturba l'acqua spintoni tazza. Senza alcun preavviso, le bolle che prima non hanno la possibilità di formare possono improvvisamente formare massa-causando potenzialmente l'acqua per far saltare sulle vostre mani e il viso.
"Il mio consiglio sarebbe quello di utilizzare un bollitore o pentola sul fornello per riscaldare l'acqua, non un forno a microonde," dice il Dott. Snyder. "Ma se si utilizza il forno a microonde per questo scopo, non utilizzare una quantità eccessiva di tempo per riscaldare l'acqua, controllare l'acqua frequentemente e assolutamente mai guardare da vicino la coppa per determinare come l'acqua calda è." Miscelazione di altri materiali in acqua prima di essere riscaldato, come il caffè istantaneo o di zucchero, può ridurre il rischio.