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Nutrizione e cancro - gli alimenti ad alto contenuto proteico

Calorico e proteico linee guida durante il trattamento del cancro:

Fabbisogno calorico e proteico di ogni individuo può variare. Per una stima approssimativa del fabbisogno calorico, intenzione di consumare da 25 a 35 calorie per ogni chilo di peso (1 kg equivale a 2,2 sterline). L'attuale indennità giornaliera raccomandata di proteine ​​è di 45 a 60 grammi al giorno. E 'importante discutere le vostre esigenze di calorie e di proteine ​​individuali con il vostro medico o dietista registrato. Con alcuni tipi di cancro, i processi metabolici possono causare una situazione nota come ipermetabolismo che colpisce come il corpo utilizza proteine, grassi e carboidrati. Con ipermetabolismo potrebbe essere necessario aumentare la vostra calorie e proteine. Discutere questo con il vostro medico o dietista registrato.

Quali alimenti sono ricchi di proteine?

Gli alimenti che sono ricchi di proteine ​​sono:

  • carne - manzo, pollo, pesce, tacchino e agnello

  • latte e formaggi - yogurt, ricotta e crema di formaggio

  • uova

  • burro di arachidi (con pane o cracker)

  • fagioli e piselli secchi (con pane, pane di mais, riso)

Di seguito sono elencati alcuni suggerimenti per l'aggiunta di calorie e proteine ​​per i vostri pasti e spuntini:

  • Aggiungere il latte in polvere (33 calorie e 3 grammi di proteine ​​per cucchiaio):

    • Per alimenti e bevande.

    • Per budini, patate, zuppe, carne macinata, verdure, cereali cotti, frullati, yogurt e pastella.

  • Aggiungere le uova o sostituto d'uovo (80 calorie e 6 grammi di proteine ​​per uovo):

    • Per casseruole, polpettone, purè di patate, cereali cotti, maccheroni e formaggio e insalate di pollo o tonno.

    • Per French toast e pancake pastella. (Aggiungere più uova di quanto si farebbe normalmente.)

  • Utilizzare formaggio (100 calorie e 7 grammi di proteine ​​per oncia), come tollerato:

    • Come snack o panini.

    • In casseruole, patate, verdure e zuppe.

  • Usare latte intero (150 calorie e 8 grammi di proteine ​​per ogni tazza) in cucina e preparazione dei cibi, come tollerato.

  • Utilizzare il burro di arachidi (95 calorie e 4 grammi di proteine ​​per cucchiaio) sul pane tostato, ciambelle, biscotti, banane, mele e sedano.

  • Aggiungi Garofano istantanea Breakfast ™ (130 calorie e 7 grammi di proteine ​​per ogni pacchetto) per frullati o latte.

  • Aggiungere il latte scremato a secco di latte intero per preparare il latte ad alto contenuto proteico.