Molte persone fanno doni di cibo o doni alimentari ordini da società di vendita per corrispondenza, specialmente durante le festività.
Per garantire prodotti alimentari arrivano in cassaforte, malattia commestibile, è importante avere alcune linee guida su come deperibili alimenti e imballaggi dovrebbero guardare al momento della consegna.
Ciò è particolarmente vero per carne, pollame, pesce, formaggio e torte di formaggio, tutti che devono essere gestiti correttamente per prevenire la malattia alimentare.
Questi suggerimenti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti possono aiutare a determinare se gli alimenti deperibili ordinati da una società di vendita per corrispondenza saranno trattati correttamente e sarà sicuro da mangiare:
• Assicurarsi che la società invia prodotti deperibili, come carne e pollame, freddi o congelati e condizionati con un impacco freddo. Si deve essere imballata in polistirolo o di cartone ondulato pesante.
• Assicurarsi che stanno consegnati il più rapidamente possibile, idealmente, durante la notte. Assicurarsi che l'imballaggio esterno è etichettato "Keep refrigerato o congelato" per avvisare il destinatario.
• Dite al destinatario, se l'azienda ha promesso una data di consegna. O avvisare il destinatario che "il dono è nella posta", in modo che qualcuno possa essere lì a riceverlo. Non hai articoli deperibili consegnati ad un ufficio a meno che non sai che ti arrivano in una giornata lavorativa e non c'è spazio frigorifero per tenerli freddo.
Seguire questi suggerimenti quando si riceve un regalo di cibo:
• Aprire immediatamente e verificare la sua temperatura. Il cibo deve arrivare congelato o parzialmente congelati con cristalli di ghiaccio ancora visibile.
• Anche se il prodotto è affumicato, curata e / o completamente cotti, è ancora un prodotto deperibile e deve essere mantenuto freddo. Se il cibo deperibile arriva caldo, informa l'azienda. Non assaggiare o consumare il cibo.
Le seguenti regole si applicano agli alimenti preparati e spediti da casa ad amici e parenti:
• cibo Nave in una robusta scatola e comprimerle con una sorgente fredda come il ghiaccio secco o panetti di gel ghiacciato.
• Scrivere "Conservare in frigorifero" sulla parte esterna della scatola.
• Avvisare il destinatario della data di arrivo prevista.
• Non inviare pacchetti alla fine della settimana. Inviarli all'inizio della settimana, in modo che non siedono in ufficio postale o sportello postale durante il fine settimana.