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Allergia alle arachidi dieta per i bambini

Linee guida generali per allergia alle arachidi:

La chiave per una dieta priva di allergia è evitare di dare al bambino i cibi o prodotti contenenti il ​​cibo a cui lui / lei è allergica. Gli elementi che il vostro bambino è allergico a sono chiamati allergeni.

Una allergia alle arachidi è una risposta anomala del corpo per le proteine ​​che si trovano nelle arachidi. Al fine di evitare gli alimenti che contengono arachidi, è importante leggere le etichette degli alimenti. Le arachidi sono molto diverse dalle noci.

Come leggere un'etichetta per una dieta priva di arachidi:

Essere sicuri di evitare di dare i vostri alimenti per bambini che contengono uno dei seguenti ingredienti:

  • spremuto a freddo, espressa o espulso olio di arachidi

  • arachidi

  • noci miste

  • Nu-Nuts ™ dadi artificiali

  • arachidi

  • burro di arachidi

  • farina di arachidi

Gli alimenti che possono indicare la presenza di proteine ​​di arachidi includono:

  • Africani, cinesi, tailandesi, e altri piatti etnici

  • prodotti da forno

  • caramella

  • cereali

  • peperoncino, salsa di spaghetti

  • cioccolato (caramelle, barrette di cioccolato)

  • cracker

  • uovo rotoli

  • proteina vegetale idrolizzata

  • proteina vegetale idrolizzata

  • gelati, yogurt congelato

  • marzapane

  • torrone

Altre possibili fonti di arachidi o arachidi prodotti:

  • Gli studi dimostrano che la maggior parte dei bambini allergici può tranquillamente mangiare cibi contenenti olio di arachidi, a meno che non sia spremuto a freddo, espresso, olio di arachidi espulso. Evitare di dare premuto il raffreddore bambini, espresso, ed espulso olio di arachidi.

  • Peanuts sono molto allergenici e hanno il potenziale di causare reazioni fatali se ingeriti dai bambini allergici alle arachidi.

  • Cibi etnici, prodotti da forno preparati in commercio, e caramelle possono essere cross-contaminati con arachidi, noccioline in quanto sono spesso utilizzati in questi tipi di alimenti.

  • Burro di arachidi e / o farina di arachidi sono stati conosciuti per essere utilizzato in chili fatti in casa e salsa gli spaghetti come addensanti.

  • Condimento e proteine ​​vegetali possono essere di arachidi nei cibi importati, ma è in genere di soia negli alimenti dagli Stati Uniti. Contattare il produttore per maggiori informazioni.

  • Dadi artificiali Nu-Dadi ™ sono noccioline che sono stati dearomatizzato e reflavored con un dado come pecan o noce.