Linee guida generali per allergia alle arachidi:
La chiave per una dieta priva di allergia è evitare di dare al bambino i cibi o prodotti contenenti il cibo a cui lui / lei è allergica. Gli elementi che il vostro bambino è allergico a sono chiamati allergeni.
Una allergia alle arachidi è una risposta anomala del corpo per le proteine che si trovano nelle arachidi. Al fine di evitare gli alimenti che contengono arachidi, è importante leggere le etichette degli alimenti. Le arachidi sono molto diverse dalle noci.
Come leggere un'etichetta per una dieta priva di arachidi:
Essere sicuri di evitare di dare i vostri alimenti per bambini che contengono uno dei seguenti ingredienti:
spremuto a freddo, espressa o espulso olio di arachidi
arachidi
noci miste
Nu-Nuts ™ dadi artificiali
arachidi
burro di arachidi
farina di arachidi
Gli alimenti che possono indicare la presenza di proteine di arachidi includono:
Africani, cinesi, tailandesi, e altri piatti etnici
prodotti da forno
caramella
cereali
peperoncino, salsa di spaghetti
cioccolato (caramelle, barrette di cioccolato)
cracker
uovo rotoli
proteina vegetale idrolizzata
proteina vegetale idrolizzata
gelati, yogurt congelato
marzapane
torrone
Altre possibili fonti di arachidi o arachidi prodotti:
Gli studi dimostrano che la maggior parte dei bambini allergici può tranquillamente mangiare cibi contenenti olio di arachidi, a meno che non sia spremuto a freddo, espresso, olio di arachidi espulso. Evitare di dare premuto il raffreddore bambini, espresso, ed espulso olio di arachidi.
Peanuts sono molto allergenici e hanno il potenziale di causare reazioni fatali se ingeriti dai bambini allergici alle arachidi.
Cibi etnici, prodotti da forno preparati in commercio, e caramelle possono essere cross-contaminati con arachidi, noccioline in quanto sono spesso utilizzati in questi tipi di alimenti.
Burro di arachidi e / o farina di arachidi sono stati conosciuti per essere utilizzato in chili fatti in casa e salsa gli spaghetti come addensanti.
Condimento e proteine vegetali possono essere di arachidi nei cibi importati, ma è in genere di soia negli alimenti dagli Stati Uniti. Contattare il produttore per maggiori informazioni.
Dadi artificiali Nu-Dadi ™ sono noccioline che sono stati dearomatizzato e reflavored con un dado come pecan o noce.