Quando invecchiamo ei nostri corpi e stili di vita cambiano, i nostri bisogni nutrizionali cambiano, pure. Abbiamo bisogno di circa il 20 per cento di calorie in meno a 80 anni rispetto all'età di 30 anni. Circa due terzi di questa diminuzione può essere attribuita a uno stile di vita più sedentario che viene spesso con invecchiando, e il resto su un tasso metabolico più basso.
Anche se sani adulti più anziani che mangiano una dieta equilibrata non hanno bisogno di un integratore alimentare, alcuni aspetti dell'invecchiamento possono aumentare il rischio di una carenza di vitamine e minerali, secondo il National Institute on Aging. Questi includono avendo un ridotto senso del gusto e dell'olfatto; trascorrere più tempo in casa, difficoltà a masticare, a seguito di una dieta ristretta a causa di una malattia di salute, mangiare da soli, vivendo la perdita di appetito e l'assunzione di farmaci che possono impedire l'assorbimento di vitamine e minerali. Gli anziani sono a maggior rischio di disidratazione perché non possono accorgono quando sono assetati.
Possibili carenze di vitamine / minerali
Con l'avanzare dell'età, i nostri corpi non elaborano e assorbire determinate sostanze nutritive importanti, come la vitamina B 12 e vitamina D, così come si usava. Inoltre, molte persone non ricevono adeguate quantità di calcio. Ecco perché ognuno di questi nutrienti è fondamentale per una buona salute:
La vitamina B 12 può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus, e aiuta a proteggere contro i problemi di memoria, demenza e problemi di equilibrio e di deambulazione. Ottenere abbastanza di questa vitamina di solito non è un problema se la vostra dieta comprende prodotti di origine animale. Negli anziani, tuttavia, vitamina B12 può essere più difficile da assorbire per il poco acido dello stomaco. L'acido dello stomaco separa la vitamina dalle proteine che lo contiene. Antiacidi e anti-H2 può anche influenzare il modo bene questa vitamina viene assorbita.
La vitamina D aiuta il calcio processo corpo e mantiene le ossa forti. Perché otteniamo la vitamina D dall'azione della luce solare sulla pelle, le persone che non ricevono all'aperto molto, o sempre indossare la protezione solare, può essere necessario un supplemento di vitamina D. Questo riguarda anche le persone che vivono a nord del 45 ° parallelo. La vitamina D viene aggiunto a molti alimenti, come cereali e alcuni prodotti lattiero-caseari.
Il calcio aiuta a mantenere le ossa, muscoli e nervi sani. osteoporosi, che rende le ossa sottili e aumenta il rischio di fratture, è una seria preoccupazione per le donne. Donne di ogni età trovano difficile ottenere abbastanza calcio attraverso il cibo da solo. Gli uomini sono anche suscettibili di osteoporosi, soprattutto se si prendono determinati farmaci (come il prednisone) per lungo tempo. Quando si sceglie un supplemento di calcio, leggere l'etichetta per assicurarsi che contiene abbastanza calcio elementare, che è l'importo che il corpo assorbe dal supplemento.
Vitamine A, C ed E, tutti i cosiddetti antiossidanti dal cibo può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento e aiutare a combattere il cancro e malattie cardiache. La vitamina A non è considerato un antiossidante secondo il recente rapporto su questo nutriente dall'Istituto di Food and Nutrition Board di Medicina. Le vitamine C ed E dal cibo sono associati con un minor rischio di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. I supplementi non forniscono la stessa protezione contro le malattie cardiache e il cancro come cibo.
Apporti dietetici di riferimento (DRI)
Ecco le DRIs per gli anziani dal consiglio di amministrazione dell'Istituto di Medicina Alimenti e la Nutrizione. Questi sono i livelli di assunzione raccomandati per ogni gruppo di età.
Età di sesso maschile 51-70, al giorno
Vitamina A, 900 microgrammi
Vitamina C, 90 mg
La vitamina D, 10 microgrammi
Vitamina E, 15 mg
La vitamina B 6, 1.7 mg
La vitamina B 12, 2.4 microgrammi
Acido folico, 400 microgrammi
Ferro da stiro, 8 mg
Calcio, 1.200 mg
Niacina, 16 mg
Età femminili 51-70, al giorno
Vitamina A, 700 microgrammi
La vitamina C, 75 mg
La vitamina D, 10 microgrammi
Vitamina E, 15 mg
La vitamina B 6, 1,5 mg
La vitamina B 12, 2.4 microgrammi
Acido folico, 400 microgrammi
Ferro da stiro, 8 mg
Calcio, 1.200 mg
Niacina, 14 mg
Maschi di età 71 anni o più, al giorno
Vitamina A, 900 microgrammi
Vitamina C, 90 mg
La vitamina D, 15 microgrammi
Vitamina E, 15 mg
La vitamina B 6, 1.7 mg
La vitamina B 12, 2.4 microgrammi
Acido folico, 400 microgrammi
Ferro da stiro, 8 mg
Calcio, 1.200 mg
Niacina, 16 mg
Femminile età 71 anni o più, al giorno
Vitamina A, 700 microgrammi
La vitamina C, 75 mg
La vitamina D, 15 microgrammi
Vitamina E, 15 mg
La vitamina B 6, 1,5 mg
La vitamina B 12, 2.4 microgrammi
Acido folico, 400 microgrammi
Ferro da stiro, 8 mg
Calcio, 1.200 mg
Niacina, 14 mg
La scelta migliore
E 'importante notare che alcune vitamine e minerali, come le vitamine A, D, E e B 6, e ferro, sono dannose in eccesso o per le persone con particolari malattie o malattie. La ricerca ha scoperto che fino al 10 per cento di anziani ottenere 10 volte la RDA di alcune vitamine. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria per contribuire a valutare come l'invecchiamento e la dieta e esercizio fisico hanno colpito i vostri bisogni nutrizionali globali. Insieme, è possibile determinare se l'assunzione di multivitaminici-minerali è garantito.
