Non tutti i grassi fanno male alla salute. Infatti, l'Associazione European Heart raccomanda due porzioni di pesce grasso ogni settimana per un cuore sano. Ecco perché è una buona fonte di acidi grassi omega-3. Le scelte sono il salmone, trota di lago, sgombri, sardine e tonno bianco.
È possibile ottenere omega-3 sia da alimenti o integratori alimentari, come l'olio di pesce. I due acidi grassi omega-3 più importanti per la salute del cuore che si trovano nell'olio di pesce sono l'acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA).
Alcuni alimenti-tali vegetali come semi di lino, noci e olio di canola, contengono acidi grassi omega-3, come bene. Tuttavia, fonti di cibo a base vegetale forniscono acido alfa-linolenico (ALA), non EPA o DHA. Il corpo può convertire ALA dalle piante in EPA e DHA, ma solo in piccole quantità.
Olio di krill, minuscole creature marine gamberetti-like, è un'altra buona fonte di acidi grassi omega-3. Un piccolo studio su Scandinavia pensa che gli integratori di olio di krill aumentano efficacemente come integratori di olio di pesce livelli di EPA e DHA. E olio di krill ha dimostrato di diminuire i grassi nel sangue in animali da laboratorio. Tuttavia, le prove a sostegno di olio di krill è limitato e ancora in fase di raccolta.
Potenziali vantaggi di olio di krill
I ricercatori ritengono olio di krill ha alcuni vantaggi rispetto olio di pesce:
Balene, squali, foche, pinguini e altri uccelli marini si nutrono di krill. Poiché krill sono alla base della catena alimentare, non sono suscettibili di contenere mercurio o altri metalli pesanti. Il mercurio può avere un effetto negativo sul sistema nervoso dei nascituri e dei bambini.
Olio di krill ha circa la stessa quantità di DHA come pesce azzurro, ma ha molto più EPA.
Olio di krill è anche una buona fonte di vitamine A, D, ed E, che sono antiossidanti. Gli antiossidanti proteggono le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi. I radicali liberi sono il sottoprodotto di ossidazione quando abbiamo abbattere l'aria che respiriamo e gli alimenti che mangiamo. Esposizioni ambientali, come il fumo e radiazioni, producono radicali liberi.
Olio di krill è una buona fonte di un antiossidante unico e potente chiamato astaxantina. Più antiossidanti possono combattere solo un radicale libero alla volta. L'astaxantina è creduto di gestire più radicali liberi allo stesso tempo, che è ciò che rende così potente. Tuttavia, non esistono studi a lungo termine fino ad oggi hanno dimostrato che l'assunzione di antiossidanti come integratori ha valore.
Shopping per l'olio di krill
È possibile acquistare olio di krill al massimo farmacie, negozi di vitamine, in alcuni negozi big-box, e on-line. È disponibile in capsule, da 150 a 1000 milligrammi (mg) ciascuno. Seguire le istruzioni di dosaggio sull'etichetta. Quando si sceglie un integratore alimentare, cercare le guarnizioni in etichetta dal USP (Europa Pharmacopeia), ConsumerLab.com, o NSF International per garantire la qualità e la purezza.
Ci sono precauzioni con olio di krill. Le persone che sono in fluidificanti del sangue o che sono allergici ai crostacei non devono assumere olio di krill. Olio di krill può anche causare problemi con alcune malattie croniche. Lo stesso vale per l'olio di pesce. Chiedete al vostro medico circa i rischi specifici di assunzione di omega-3 supplemento, indipendentemente dal fatto che si prendono farmaci che fluidificano il sangue.
Takeaway chiave
Olio di krill è una buona fonte degli stessi acidi grassi omega-3 acidi grassi salutari per il cuore si trovano in pesci grassi.
Olio di krill è anche una buona fonte di antiossidanti, tra cui le vitamine A, D, ed E.
Capsule di olio di krill sono facilmente disponibili, ma si rivolga al medico prima di assumere questi integratori per assicurarsi che il supplemento si desidera acquistare è sicuro e si avrà interazioni indesiderate.
