L'importanza della pianificazione del pasto nella gestione del diabete
Livelli di zucchero nel sangue possono essere controllati in una certa misura con la dieta, esercizio fisico, e sano mantenimento del peso. Uno stile di vita sano può aiutare a controllare o abbassare la pressione sanguigna e controllare grassi nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiache.
Pianificazione del pasto corretta dovrebbe includere intervallando piccoli pasti durante la giornata per mantenere i livelli di zucchero nel sangue costante. Mangiare un pasto solo una volta o due volte al giorno può causare livelli estremi alti o bassi di zucchero nel sangue. Inoltre, se il regime di esercizio viene modificato, modifiche apportare alla dieta di conseguenza, per mantenere il controllo del peso e per controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Qual è il scegliere il mio piano piatto?
Sia che fare o non hanno il diabete, in seguito alla Scegliete miei orientamenti piastra è benefico per la salute. Il Scegliere mio piatto (il mio piatto) piano può aiutare a mangiare una varietà di cibi incoraggiando la giusta quantità di calorie e grassi. L'USDA e il Dipartimento di Salute e Servizi Umani degli Stati Uniti hanno preparato il seguente piatto di cibo per guidarvi nella scelta alimenti.
Il Scegliere sull'icona Risorse del piatto è diviso in cinque categorie del gruppo alimentare, sottolineando l'apporto nutrizionale dei seguenti elementi:
Grani. Fai metà dei grani consumati ogni giorno cereali integrali. Cibi integrali comprendono farina d'avena, farina integrale, farina di mais intero, riso e pane integrale. Controllare l'etichetta alimentare in alimenti trasformati-le parole "intero" o "grano intero" dovrebbe essere elencati prima il grano specifica nel prodotto.
Verdure. Variare le verdure. Scegliere una varietà di verdure, compresi i generi scuro-verde e di colore arancione, legumi (piselli e fagioli), verdure amidacee, e altre verdure.
Frutti. Qualsiasi frutto o il 100 per cento conta succo di frutta come parte del gruppo di frutta. Frutta possono essere freschi, in scatola, surgelati o secchi, e possono essere interi, tagliati, o frullata.
Prodotti lattiero-caseari. Lattiero-caseari e molti alimenti a base di latte sono considerati parte di questo gruppo alimentare. Focus sui prodotti senza grassi oa basso contenuto di grassi, così come quelli che sono ricchi di calcio.
Proteine. Vai magra di proteine. Scegli basso contenuto di grassi o carni magre e pollame. Variare la vostra proteina routine scegliere più pesce, noci, semi, piselli e fagioli.
Oli non sono un gruppo alimentare, ancora alcuni, come olio di noci, contengono nutrienti essenziali e possono essere inclusi nella dieta. Altri, come i grassi animali, sono solidi e dovrebbero essere evitati.
Esercizio e ogni giorno attività fisica dovrebbero essere inclusi in un piano dietetico sano.
Per trovare ulteriori informazioni sulle linee guida dietetiche per le persone del 2010 e per determinare le opportune raccomandazioni dietetiche per la tua età, sesso e livello di attività fisica, visitare la pagina Risorse online per i collegamenti al ChooseMyPlate.gov e 2010 linee guida dietetiche siti. Si prega di notare che il piano mio piatto è progettato per le persone di età superiore ai 2 anni che non hanno malattie di salute cronici.
Anche se il piano mio piatto promuove la salute, compresa la prevenzione del diabete e delle sue complicanze, l'Associazione Diabete europea (ADA) raccomanda pasto piani individualizzati per le persone con diabete. Le persone con diabete dovrebbero consultare i loro operatori sanitari e dietisti registrati (RD) per la guida con la pianificazione del pasto e l'attività fisica.
Il numero di porzioni di ciascun gruppo di alimenti può variare da una persona con diabete, basato sul suo piano di trattamento raccomandato, obiettivi diabetici, apporto calorico, e stile di vita. Ci sono molti strumenti a disposizione per aiutarti a seguire un piano alimentare del diabete, tra cui ChooseMyPlate.gov, liste di scambio, e il conteggio dei carboidrati. Consultare sempre il proprio medico o RD per le raccomandazioni dietetiche e requisiti di esercizio fisico ogni giorno per la vostra situazione.
Grani | Grani forniscono al corpo energia, vitamine, minerali e fibre. Anche se pieno di carboidrati che aumentano i livelli di zucchero nel sangue rapidamente, i cereali sono essenziali per una dieta sana. Grani sono divisi in due sottogruppi, cereali integrali e cereali raffinati. Esempi di grani includono:
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Verdure | Verdura contengono vitamine e minerali essenziali per il corpo. Alcune verdure contengono anche fibre. Perché sono a basso contenuto di calorie se consumato crudo o cotto, le persone con diabete sono incoraggiate a mangiare molta verdura. Tuttavia, le persone con diabete hanno ancora bisogno di contare i carboidrati quando mangiano le verdure, perché anche le verdure non amidacee contengono alcuni carboidrati. |
Frutta | Frutta può fornire energia, vitamine, minerali e fibre. Come e quando mangiare frutta o bere succhi di frutta per una persona con diabete è molto specifico per quella persona. Alcuni frutti possono influenzare i livelli di zucchero nel sangue, e una persona può avere bisogno di sperimentare con vari frutti di determinare come la frutta colpisce il suo corpo attraverso un monitoraggio regolare il livello di zucchero nel sangue. |
Latte e yogurt | Latte e yogurt senza grassi e basso contenuto di grassi forniscono energia, proteine, calcio, vitamine e minerali. Latte o yogurt senza grassi sono anche cibi buoni per il trattamento di bassi livelli di zucchero nel sangue, poiché contengono la stessa quantità di carboidrati come una porzione di frutta o di amido. |
Proteina | Gli alimenti che contengono proteine aiuto costruire muscoli e tessuti del corpo, oltre a fornire vitamine e minerali. A causa del rischio aumentato di malattia di cuore nelle persone con diabete, l'ADA raccomanda che persone tagliare il consumo di cibi proteici di origine animale. Animale alimenti ricchi di proteine come carne, latticini interi, e formaggi ad alto contenuto di grassi contengono grassi saturi. Altri esempi di alimenti ricchi di proteine includono il pollame, uova, pesce e tofu. |
Grassi e oli | L'assunzione totale di grassi e l'olio dovrebbe essere basata sulla dell'individuo colesterolo livelli, il controllo dello zucchero nel sangue, e stile di vita. Alcuni esempi di grassi "sani" e gli oli (più bassi di grassi saturi e colesterolo e più grassi monoinsaturi) sono l'olio d'oliva, olive, noci, olio di canola e avocado. |
Alimenti zuccherati | Perché il diabete è associato con glucosio (zucchero) i livelli nel sangue, alcune persone pensano di zucchero dovrebbe essere evitato nella loro dieta. Tuttavia, zucchero da tavola e altri zuccheri nella dieta di una persona non si aumentano i livelli di glucosio nel sangue più velocemente rispetto ai carboidrati, secondo l'ADA. Quanto zucchero una persona con diabete possono consumare dipende da quella della persona fisica diabete di trattamento e piano nutrizionale, e quanto bene i suoi livelli di zucchero nel sangue e di grassi nel sangue sono controllati. Consultare sempre il proprio medico per consigli più specifici. |