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Come fare scelte alimentari salutari per il cuore

Il mantenimento di una dieta sana è una delle migliori armi per combattere le malattie cardiovascolari e altre malattie cardiache.

Supponendo che la maggior parte delle persone hanno familiarità con questo fatto, perché è la malattia di cuore ancora il killer numero uno tra gli adulti? Uno dei motivi principali è che la maggior parte delle persone mangiano troppi alto contenuto di grassi, cibi ad alto contenuto calorico.

Questi passaggi vi aiuteranno a ridurre il rischio per questa malattia:

  • Mangiare almeno 2 tazze di frutta e 2 ½ a 3 tazze di verdura ogni giorno. Produce è ricco di vitamine, minerali, fibre e altri nutrienti essenziali, ed è praticamente di grassi e senza colesterolo.

  • Tagliare i cibi molto grassi che contengono oli vegetali parzialmente idrogenati, grassi trans e grassi saturi. Utilizzare oli vegetali liquidi al posto di margarina o accorciamento morbida o dura. Torte limite, biscotti, pasticcini, muffin, torte e ciambelle.

  • Mangiare più pesce, e mangiare pesce almeno due volte a settimana. Recenti ricerche dimostrano che mangiare pesce come il salmone, la trota e aringa, ognuno dei quali contengono acidi grassi omega-3, può contribuire a ridurre il rischio di morte per malattia coronarica.

  • Leggere e confrontare le etichette degli alimenti. Per utilizzare etichette dei prodotti alimentari in modo efficace, in primo luogo guardare a quante porzioni il pacchetto contiene, e poi guardare le calorie e grassi per porzione. Moltiplicare le calorie e grassi per il numero di porzioni che stai andando a mangiare.

  • Tagliare i cibi ad alto contenuto di colesterolo. Alcuni cibi ricchi in colesterolo sono uova, carne rossa, e il fegato.

  • Preparare gli alimenti con poco o senza sale aggiunto. Il 2010 raccomandazioni da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dicono che si dovrebbe limitare il consumo di sodio a meno di 2.300 mg al giorno. L'apporto giornaliero di sodio è di 1.500 mg per gli afro-persone e per le persone con diagnosi di ipertensione, diabete, o cronica malattia renale, così come gli adulti 51 e più anziani. L'Associazione europea Cuore raccomanda che tutte le persone mirano a mangiare meno di 1.500 mg di sodio al giorno.

Dopo aver acquistato alimenti nutrienti, accertarsi che li prepari in modo sano. Pesce Grill e pollo, invece di friggerli. Infine, guardare la dimensione delle porzioni di cibo - e guardare la vostra salute migliorare il più a lungo si seleziona scelte alimentari salutari per il cuore!