Mangiare luce quando sei in movimento non è un picnic. Considerate questo: il fast-food "valore" pasto medio pesa 1.200 calorie, 53 grammi di grassi totali, e una grande dose di sale (sodio). In pochi morsi veloci, ti consumano più della metà il grasso, calorie, sodio e riparto per l'intera giornata.
Con offerte "pesanti" come questi, non c'è da meravigliarsi persone sono sempre più pesanti e il paese è posto proprio lì tra quelle con i più alti tassi di malattie cardiache. Eppure, non dovete rinunciare fast food per ottenere la vostra dieta sulla strada giusta.
"Basta fare i vostri pasti fast-food più sano ordinando saggiamente", dice Donna Kernodle, RD, un dietista in Pfafftown, Carolina del Nord
Pensate piccole porzioni o quote
Per mantenere le calorie, sodio e grassi sotto controllo, non ordinare un pasto o "supersize" "valore" a meno che non si ha intenzione di condividere con qualcuno. Questi pasti contengono troppe calorie per una persona.
"Due adulti possono facilmente condividere i pasti e cibo a sufficienza", dice Kernodle.
Oppure, se siete da soli, ordinare gli elementi à la carte e di ottenere il più piccolo formato, come il più piccolo hamburger. Potrebbe costare un po 'di più, ma sarete meno probabilità di mangiare troppo perché c'è meno alla fine.
E non lasciare che le foto patinate delle grandi pasti che ondeggiano. Non si sente depressa o piedi affamati.
Bypassare gli extra
Inoltre, saltare condimenti a base di maionese e formaggio extra. Sono fonti di grassi nascosti, sodio e calorie. Richiesta di condimento privo di grassi per l'insalata. Salta dessert, e proprio come si potrebbe fare in un sit-down ristorante, avvolgere i vostri avanzi di fast-food e salvarli per un altro pasto.
Nei ristoranti fast-food che consentono di "creare" il proprio panino, scelte sane sono le carni a basso contenuto di grassi come pollo, tacchino, o prosciutto, verdure fresche, pane integrale, e basso contenuto di grassi o senza grassi da spalmare.
Oppure, invece di ordinare un pasto, ordine giusto un antipasto, quindi aggiungere contorni, come per esempio un insalata e verdure, a casa.
"Preparare i propri contorni vi dà più controllo sulla nutrizione nel vostro pasto", dice Kernodle.
Con bevande, prendere l'abitudine di scegliere latte a basso contenuto di grassi, acqua o bibita senza zucchero, non vuota calorie bevande analcoliche o frullati calorie carico. Richiesta che le bevande di caffè, come il cappuccino o latte, essere fatto con scremato o latte magro.
Scopri la verità
Determinare quante calorie avete bisogno ogni giorno, cercando al Dipartimento del sito di Agricoltura My Pyramid Stati Uniti.
Per aiutarvi a ordinare saggiamente, chiedere un opuscolo nutrizione o andare online prima di testa al ristorante. La maggior parte dei fast-food hanno siti web che forniscono informazioni nutrizionali. Scegli i ristoranti che offrono menù sani.
"Conoscere i fatti, ad esempio quanti grammi di grassi e calorie sono in realtà in quel insalata fast-food contro l'hamburger con formaggio, può contribuire a rendere il processo di selezione più facile", dice Kernodle.
