Come viene trattata intolleranza al grano?
Il trattamento per intolleranza al frumento inizia con ricerca di cure mediche dal proprio fornitore di assistenza sanitaria. Per determinare se si dispone di intolleranza al frumento, il vostro fornitore di cure mediche domande relative al vostro apporto alimentare (ciò che si mangia) ed i sintomi si verificano. Potrebbe essere richiesto di sottoporsi a test diagnostici.
Trattamento della malattia celiaca comporta seguendo una dieta priva di glutine. Una dieta priva di glutine non contiene prodotti contenenti frumento, orzo o segale. E 'importante leggere le etichette degli alimenti e per verificare le fonti di questi grani che possono non essere evidenti.
La dieta senza glutine elimina i sintomi e previene ulteriori danni all'intestino tenue. Gradualmente, con una dieta priva di glutine, il danno al piccolo intestino guarisce nella maggior parte dei casi. La dieta senza glutine deve essere seguita per tutta la vita, come anche una piccola quantità di glutine nella dieta può attivare la reazione immunitaria e causare ulteriori danni.
Fortunatamente, a causa della prevalenza di individui con malattia celiaca, ci sono una serie di alimenti e prodotti disponibili per sostituire frumento nella dieta. Questi alimenti includono pezzi di patate, riso, soia, amaranto, quinoa, grano saraceno, o farina di fagioli al posto della farina di frumento. Inoltre, il pane senza glutine, pasta, e altri prodotti sono disponibili.
Quali sono le possibili complicanze di frumento intolleranza?
È possibile ridurre al minimo il rischio di gravi complicazioni, seguendo il piano di trattamento voi e il vostro progetto sanitario appositamente per voi. Complicazioni di frumento intolleranza includono:
- Disidratazione da grave non trattata diarrea
- Malnutrizione
- Perdita di peso non intenzionale
- Carenze di vitamine (in particolare le vitamine B)
Riferimenti:
Celiachia. FamilyDoctor.org. http://familydoctor.org/online/famdocen/home/common/digestive/disorders/236.printerview.html.
Celiachia. Malattie Digestive nazionali Information Clearinghouse (NDDIC). http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/.
INTRODUZIONE Che cosa è intolleranza al grano?
Intolleranza frumento è il segno distintivo della celiachia, una malattia che danneggia il rivestimento dell'intestino tenue e disturba la capacità del corpo di assorbire i nutrienti. La malattia celiaca è anche conosciuta come sprue celiaca o intolleranza al glutine. Il danno per l'intestino che si verifica con questa malattia è causa di una reazione immunitaria contro il glutine, una proteina che si trova nel frumento, orzo e segale. Dopo l'intestino tenue è stato danneggiato, non può efficacemente assorbire le sostanze nutritive e la malnutrizione è il risultato.... Per saperne di più introduzione intolleranza al frumento
CAUSE Quali sono le cause di frumento intolleranza?
Intolleranza al frumento è comunemente associato con una storia familiare della malattia. La causa esatta non è nota, ma quando una persona con malattia celiaca consuma prodotti contenenti glutine, la risposta immunitaria del corpo alle glutine danneggia la mucosa del piccolo intestino. Questo danno intestinale porta a malnutrizione e complicazioni legate.... Per saperne di più sulle cause di intolleranza frumento
