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Diabete e dieta

Quando la maggior parte della gente pensa di diabete di trattamento, iniezioni di insulina probabilmente in cima alla lista.

Anche se molte persone con diabete si prendono l'insulina, l'alimentazione e l'esercizio fisico sono i trattamenti di base per le persone con diabete di tipo 2, dice Ann Albright, Ph.D., RD, presidente di assistenza sanitaria e istruzione per l'Associazione European Diabetes.

I vantaggi di una buona alimentazione

Avere un piano di pasto rende l'aspetto nutrizionale del diabete cura più facile da gestire. Una buona alimentazione può aiutare a migliorare il livello di glucosio nel sangue, la pressione sanguigna e colesterolo livelli, e mantenere il vostro peso in pista.

Ma il piano non dovrebbe essere una dieta rigida rigorosa degli alimenti si deve mangiare. Dovrebbe essere un programma su misura per le vostre esigenze, che offre opzioni. Si può iniziare con una categoria di cibo da mangiare, come verdure, ma consente di decidere se si vuole fagiolini o zucchine.

Le persone con diabete possono mangiare gli stessi cibi come il resto della loro famiglia perché i piani pasto diabete includono una varietà di cibi sani, tra cui un sacco di cereali, frutta e verdura, amidi, proteine ​​magre e latticini a basso contenuto di grassi. Ma hanno bisogno di monitorare con attenzione cosa e quanto mangiano utilizzando uno dei due metodi: ". Conteggio dei carboidrati", il "sistema di scambio" o

Pianificare i pasti

I gruppi del sistema di scambio insieme cibi che hanno la stessa quantità di carboidrati, grassi, proteine ​​e calorie, in modo da poter scambiare qualsiasi cibo in un elenco per un altro quello che preferisci. Le tre liste di scambio principali sono divisi in 12 sottogruppi. Il vostro programma del pasto è stato progettato specificando il numero di scambi mangiati da ogni gruppo ad ogni pasto.

Un vantaggio del sistema di scambio è che ti dà cibi da scegliere, così come la porzione che costituisce una porzione.

"Mentre alcuni preferiscono utilizzare gli elenchi di cambio, molte persone ora utilizzare un metodo di 'conteggio dei carboidrati,' dal momento che i carboidrati hanno un effetto significativo sulla glicemia," dice il Dott. Albright.

Nel conteggio dei carboidrati, viene assegnato un numero specifico di grammi di carboidrati per ogni pasto e si seleziona gli alimenti che aggiungono fino a tale importo indicato. Questo metodo può essere più facile perché le informazioni sono facilmente reperibili sulle etichette degli alimenti.

"Non importa quale strumento si sceglie, si può aspettare di apportare alcune modifiche alla vostra dieta quotidiana, ma speriamo non una revisione completa," dice il Dott. Albright. «E il piano dovrebbe sempre mantenere la gioia di mangiare."