Migliaia di uomini con diagnosi di cancro alla prostata ogni anno. E 'il tipo più comunemente diagnosticato di cancro nei maschi europei diversi tumori della pelle.
Alcune cose, note come fattori di rischio, aumentano le possibilità di contrarre la malattia. Per il cancro alla prostata, i maggiori fattori di rischio sono l'età e razza. Uomini di età superiore a 50 e africani uomini europei sono a rischio più elevato. Un altro fattore di rischio, che è forse meno influente, ma più sotto il vostro controllo, è la vostra dieta. Da qualche tempo, la ricerca ha dimostrato che la dieta e nutrizione probabilmente svolgono un ruolo importante nel contribuire o prevenire alcuni tipi di tumore, compreso il cancro alla prostata. Gli operatori sanitari hanno fatto raccomandazioni di prevenzione basati sulle più recenti e più affidabili i risultati.
La ricerca sulla nutrizione e cancro è un campo complesso, e il progresso ed i risultati vengono con difficoltà. La buona notizia è che la dieta è un fattore di rischio che tutti possono controllare. E 'vero che le abitudini alimentari sono difficili da cambiare. Ma ciò che si mangia, e quanto di ogni tipo di cibo che si mangia, è la vostra scelta.
Quali aspetti della dieta sembrano contribuire al rischio di sviluppare il cancro alla prostata?
La maggior parte della ricerca cercando di individuare il legame tra ciò che gli uomini mangiano e la loro probabilità di ammalarsi di cancro alla prostata e 'centrata su grassi saturi. Le diete ricche di grassi saturi sono ricchi di grassi animali. I risultati di molti studi indicano che gli uomini che consumano grandi quantità di grassi saturi possono avere una maggiore probabilità di ammalarsi di cancro alla prostata.
Non è completamente noto il motivo per cui sembra che ci sia un legame tra l'assunzione di grassi e il cancro alla prostata. Una teoria è che una dieta ricca di grassi saturi può aumentare i livelli di testosterone. A loro volta, questi livelli ormonali superiori contribuiscono a un maggiore rischio di sviluppare il cancro alla prostata.
Il collegamento più convincente di una dieta ricca di grassi per il cancro alla prostata è trovato quando gli esperti guardano chi ottiene la malattia attraverso razze e nazionalità. Uomini europei africani, che hanno il tasso di incidenza più alto, spesso hanno una dieta ricca di grassi animali. All'altra estremità della scala sono maschi asiatici, in particolare gli uomini giapponesi che vivono in Giappone. Hanno le tariffe più basse per ottenere e morire di cancro alla prostata. La dieta tradizionale in Giappone è prevalentemente vegetariana, quindi la quantità di grasso animale mangiato è molto basso. Inoltre, una dieta vegetariana riduce, piuttosto che incrementare, i livelli di testosterone.
Ancora più sorprendente è quello che succede quando gli uomini emigrano dal Giappone all'Europa. Nel giro di due generazioni, i loro tassi di ottenere cancro alla prostata aumenta quasi a quella degli uomini europei. In genere, la dieta tradizionale giapponese diventa più europeizzato. Cioè, questi uomini mangiano più grassi animali. Questo allontanamento dalla dieta vegetariana può spiegare i cambiamenti in questo tasso di cancro alla prostata.
Tuttavia, alcuni ricercatori si sono chiesti se il consumo di grassi in sé è il colpevole principale nella dieta europea. Alcuni studi hanno indicato che gli uomini con una dieta ricca di grassi in genere consumano notevoli quantità di prodotti lattiero-caseari e basse quantità di frutta e verdura. Invece di alto contenuto di grassi, il collegamento principale per il cancro alla prostata può essere che questa dieta è ricca di latticini (o forse anche di calcio) e povera di frutta e verdura.
Il ruolo preciso che la dieta gioca nello sviluppo del cancro alla prostata è ancora sotto studio.
Qual è la prova scientifica del ruolo della dieta nella prevenzione del cancro alla prostata?
Mentre studi la quantità di grassi in una dieta sono stati obiettivo primario ricercatori del cancro alla prostata ", altri risultati circa l'effetto di ciò che gli uomini mangiano continuano ad essere fatte.
Il licopene è una sostanza naturalmente presente nei pomodori e altri frutti rossi, come il pompelmo e anguria. Essa può contribuire a ridurre il rischio di cancro alla prostata. Questa scoperta è stata fatta in uno studio ben pubblicizzata nel 1995. In esso, le abitudini alimentari di 47.000 uomini sono stati esaminati per sei anni. Si è riscontrato che gli uomini che mangiavano almeno 10 porzioni alla settimana di alimenti a base di pomodoro (tutte le forme, cotti o crudi) sono fino al 35 per cento in meno di probabilità di sviluppare il cancro alla prostata. Pomodori e derivati del pomodoro hanno rappresentato quasi il 90 per cento del licopene nella dieta di questi uomini.
Come potrebbe Licopene lavoro? E 'un antiossidante naturale. Gli antiossidanti sono pensati per evitare danni al DNA di una persona. Poiché ciò può proteggere contro alcuni cambiamenti nel DNA, che possono causare cellule della prostata a crescere in modo anomalo.
Alcuni studi condotti da allora hanno scoperto che il licopene può ridurre la probabilità di ottenere il cancro alla prostata, ma altri non hanno trovato un tale collegamento. Più ricerca deve essere fatto prima di licopene e altri antiossidanti può dire di essere preventiva.
Alcuni altri studi hanno esaminato il ruolo che il selenio, vitamine E e A, carotenoidi, e altri alimenti hanno nella protezione contro il cancro alla prostata. Le conclusioni di questi studi non hanno ancora dimostrato che questi sono protettivi, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
Come posso adattare la mia dieta per abbassare il mio rischio di ammalarsi di cancro alla prostata?
Sulla base della maggior parte della ricerca, della European Cancer Society (ACS) ha elaborato le linee guida nutrizionali per un sano approccio al cibo che possono aiutare a ridurre il rischio per molti tipi di cancro.
L'ACS raccomanda una dieta povera di grassi e ricca di fibre. In particolare, le linee guida raccomandano di limitare il cibo da sorgenti ad alta percentuale di grassi animali e selezionando la maggior parte del cibo che si mangia da fonti vegetali. A seguito di queste raccomandazioni dovrebbe fornire la maggior parte delle vitamine, minerali e calorie da frutta, verdura e cereali. Aumentando la quantità di frutta e verdura che si mangia di solito significa che si dovrà mangiare meno alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico alimenti. Questo tipo di dieta, insieme a un regolare esercizio fisico, vi aiuterà anche a mantenere un equilibrio, peso sano per la vostra altezza.
