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Intossicazione alimentare: trattamenti

Come viene trattata intossicazione alimentare?

Adulti sani possono recuperare da lieve a moderata casi di alcuni tipi di intossicazione alimentare con il riposo, evitando cibi solidi fino alla scomparsa dei sintomi, e garantire un'adeguata idratazione per prevenire la disidratazione. Tuttavia, rivolgersi al medico se si hanno sintomi di intossicazione alimentare, come febbre, vomito, diarrea e crampi addominali. Malattie di origine alimentare possono diffondersi rapidamente e potenziali focolai di intossicazione alimentare devono essere monitorati per contenere la diffusione.

Trattamento Intossicazione alimentare comprende:

  • Antibiotici per una grave intossicazione alimentare causata da batteri, come la salmonellosi, shigellosi, campilobatteriosi, e Escherichia coli (E. coli)

  • Evitare cibi solidi fino alla scomparsa dei sintomi

  • Bere molti liquidi per evitare la disidratazione. Fluidi comprendono acqua o un fluido reidratante orale come Pedialyte.

  • Ospedalizzazione e reidratazione con liquidi per via endovenosa se intossicazione alimentare non si risolve rapidamente o porta alla disidratazione o altre complicazioni

  • Resto

Quali sono le possibili complicanze di intossicazione alimentare?

Complicazioni di intossicazione alimentare e le malattie correlate, come il botulismo della ferita, possono essere gravi, anche in alcuni casi pericolosa per la vita. Le persone più a rischio di complicanze gravi o pericolose per la vita comprendono:

  • Bambini

  • Neonati

  • Gli adulti più anziani

  • Le persone che hanno un sistema immunitario compromesso a causa di malattie come l'HIV / AIDS, diabete, malattie renali, trapianto d'organo, il cancro o il trattamento del cancro e trattamento steroideo

  • Le donne in gravidanza

  • Complicazioni di intossicazione alimentare comprendono:

  • Complicanze della gravidanza, quali aborto spontaneo e di nati morti

  • Squilibrio elettrolitico

  • Danni ai reni e al fegato

  • Meningite

  • Problemi neurologici e di sviluppo nei neonati e nei bambini piccoli

  • Paralisi

  • La sindrome di Reiter e cronica di artrite

  • Sepsi

  • Grave disidratazione a causa della perdita di liquidi ed elettroliti da diarrea e vomito

  • Scossa

INTRODUZIONE

Che cosa è intossicazione alimentare?

L'intossicazione alimentare è un termine generico per una vasta gamma di malattie che sono causate da ingestione di cibi o bevande che contengono tossine o sono contaminati da microrganismi nocivi, quali batteri, virus o parassiti. L'intossicazione alimentare è conosciuta anche come malattia di origine alimentare.... Per saperne di più sul cibo introduzione avvelenamento

SINTOMI

Quali sono i sintomi di intossicazione alimentare?

I sintomi di intossicazione alimentare variano a seconda del tipo specifico di intossicazione alimentare, la quantità di microrganismi infettivi o tossine ingerite, la vostra età, la storia medica, e di altri fattori.... Per saperne di più su sintomi di intossicazione alimentare

CAUSE

Quali sono le cause di intossicazione alimentare?

Molti tipi di intossicazione alimentare si diffondono attraverso cibi o bevande che sono stati contaminati con feci umane o animali che contengono batteri infettivi, virus o parassiti. Qualsiasi cibo può essere contaminato da microrganismi infettivi che causano intossicazione alimentare, se viene gestito da una persona infetta con le mani non lavate o se viene a contatto con il suolo o l'acqua contaminata.... Per saperne di più cause di intossicazione alimentare

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