Cuore mangiare sano

Che cosa è un'alimentazione sana per il cuore?

Una dieta ricca di grassi e colesterolo può contribuire allo sviluppo di malattie cardiache in età adulta. Una dieta sana per il cuore può aiutare a prevenire o trattare livelli elevati di colesterolo nel sangue. L'Accademia Europea di Pediatria Comitato sulla Nutrizione raccomanda che bambini sani 2 anni di età e seguono una dieta a basso contenuto di grassi (30 per cento delle calorie dai grassi). Queste sono le stesse raccomandazioni per gli adulti in buona salute. Una dieta ricca di grassi, in particolare grassi saturi, può aumentare il rischio di tuo figlio per le malattie cardiache e obesità in età adulta. E 'importante insegnare al vostro bambino di mangiare sano in modo che lui o lei può fare scelte alimentari sane come adulti.

E 'importante non mettere i bambini di età inferiore a 2 anni su una dieta a bassa percentuale di grassi meno che non consigliato dal medico del vostro bambino. I bambini di età inferiore a 2 anni hanno bisogno di grassi nella loro dieta per promuovere la crescita e lo sviluppo del caso.

Che cosa è grassi saturi?

I grassi saturi è un tipo di grasso che si trova in alimenti. Questo tipo di grasso può sollevare totale nel sangue del corpo colesterolo livello più di altri tipi di grassi. Maggior parte dei grassi saturi sono solidi a temperatura ambiente. Alcuni alimenti ricchi di grassi saturi sono i seguenti:

• Burro

• Formaggio

• Formaggio cremoso

• Bacon

• Carni grasse

• Pelle di pollo

• Latte intero

• Gelato

• Olio di cocco

• Olio di palma

Che cosa è grassi insaturi?

Grassi insaturi è un tipo di grasso che si trova in alimenti. Questo tipo di grasso di solito non aumentare il livello di colesterolo totale nel sangue del corpo quando consumati in quantità moderate. Alcuni alimenti ricchi di grassi insaturi sono i seguenti:

• Olio d'oliva

• Olio di canola

• Noci e semi

• Burro di arachidi

• Olii olio di mais e ortaggi

Che cosa è il colesterolo?

Il colesterolo è una sostanza cerosa che viene prodotta dall'organismo e trovato in alcuni alimenti. Colesterolo che si trova negli alimenti è chiamato colesterolo alimentare. Colesterolo alimentare si trova in alimenti di origine animale come la seguente:

• Carne

• Pollo

• Pesce

• Uova

• Latticini

Gli alimenti vegetali (cereali, frutta e verdura) non contengono colesterolo. Se il colesterolo nel sangue del corpo diventa troppo alta, quindi colesterolo può accumularsi nei vasi sanguigni e causare danni.

Fare scelte alimentari sane

Il Scegliere mia icona Plate è una linea guida per aiutare voi e il vostro bambino mangia una dieta sana. Il mio piatto può aiutare voi e il vostro bambino di mangiare una varietà di alimenti, incoraggiando la giusta quantità di calorie e grassi. L'USDA e il Dipartimento di Salute e Servizi Umani degli Stati Uniti hanno preparato il seguente piatto di cibo per guidare i genitori nella scelta dei cibi per i bambini dai 2 anni in su.

L'icona mio piatto è diviso in cinque categorie del gruppo alimentare, sottolineando l'apporto nutrizionale dei seguenti elementi:

• Grani. Alimenti che sono fatti da frumento, riso, avena, farina di mais, orzo, o di un altro cereale sono prodotti del grano. Gli esempi includono frumento integrale, riso integrale e farina d'avena.

• Verdure. Variare le verdure. Scegliere una varietà di verdure, tra cui verde scuro, rosso, arancio e le verdure, i legumi (piselli e fagioli) e verdure amidacee.

• Frutti. Qualsiasi frutto o il 100 per cento conta succo di frutta come parte del gruppo di frutta. Frutta possono essere freschi, in scatola, surgelati o secchi, e possono essere interi, tagliati, o frullata.

• Prodotti lattiero-caseari. Lattiero-caseari e molti alimenti a base di latte sono considerati parte di questo gruppo alimentare. Focus sui prodotti senza grassi oa basso contenuto di grassi, così come quelli che sono ricchi di calcio.

• Proteine. Vai magra di proteine. Scegli basso contenuto di grassi o carni magre e pollame. Variare la vostra proteina routine scegliere più pesce, noci, semi, piselli e fagioli.

Oli non sono un gruppo alimentare, ancora alcuni, come olio di noci, contengono nutrienti essenziali e possono essere inclusi nella dieta. Altri, come i grassi animali, sono solidi e dovrebbero essere evitati.

L'esercizio fisico e l'attività fisica quotidiana dovrebbero essere inclusi in un piano dietetico sano.

Alimentazione e attività suggerimenti:

• Prova a controllare quando e dove il cibo è mangiato dai vostri figli, fornendo regolari orari dei pasti al giorno con l'interazione sociale e la dimostrazione di comportamenti alimentari sani.

• Coinvolgere i bambini nella selezione e preparazione di alimenti e di insegnare loro a fare scelte sane, fornendo la possibilità di scegliere gli alimenti in base al loro valore nutrizionale.

• Per i bambini, in generale, hanno riferito le assunzioni giornaliere di seguente sono sufficientemente bassi per essere di preoccupazione da parte della USDA: vitamina E, calcio, magnesio, potassio e fibre. Scegliere alimenti con questi nutrienti quando possibile.

• La maggior parte delle persone hanno bisogno di ridurre la quantità di calorie che consumano. Quando si tratta di controllo del peso, le calorie contano. Controllo delle dimensioni delle porzioni e mangiare cibi nonprocessed aiuta a limitare l'apporto calorico e aumentare le sostanze nutritive.

• I genitori sono incoraggiati a fornire porzioni raccomandate per i bambini.

• I genitori sono incoraggiati a limitare il video dei bambini, guardare la televisione, e l'uso del computer a meno di due ore al giorno e sostituire le attività sedentarie con attività che richiedono più movimento.

• I bambini e gli adolescenti hanno bisogno di almeno 60 minuti di moderata a vigorosa attività fisica quasi tutti i giorni per il mantenimento della buona salute e il fitness e per il peso sano durante la crescita.

• Per prevenire la disidratazione, incoraggiare i bambini a bere fluido regolarmente durante l'attività fisica e bere diversi bicchieri di acqua o altri fluidi dopo l'attività fisica è completata.

Per trovare ulteriori informazioni sulle linee guida dietetiche per le persone del 2010 e per determinare le opportune raccomandazioni dietetiche per l'età di tuo figlio, sesso e livello di attività fisica, visitare la pagina Risorse online per i collegamenti al ChooseMyPlate.gov e 2010 linee guida dietetiche siti. Si prega di notare che il piano mio piatto è progettato per le persone di età superiore ai 2 anni che non hanno malattie di salute cronici.

Consultare sempre il medico di tuo figlio per quanto riguarda le sue esigenze esercitazione e di dieta sana.

Linee guida per diminuire l'assunzione di grassi:

• Alimenti Bake, cuocere alla griglia o alla griglia invece di friggere, quando possibile.

• Scegliere carni a basso contenuto di grassi come il pollo, pesce, tacchino, carne magra di maiale, e magra di manzo (carne senza grasso visibile e senza pelle).

• Limitare le carni alto contenuto di grassi come la salsiccia, pancetta, hot dog, salumi, peperoni, bologna, e carne fritta.

• Aumentare l'assunzione di frutta e verdura fresca.

• Utilizzare la frutta come dessert, invece di dolci ad alto contenuto di grassi (per esempio, gelati, torte, biscotti).

• Limitare quantità di grassi aggiunti come la margarina, burro, olio, condimenti per insalata e maionese.

• Utilizzare basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari come latte a basso contenuto di grassi, basso contenuto di grassi o formaggio senza grassi, basso contenuto di grassi o panna acida senza grassi e crema di formaggio, panna e basso contenuto di grassi ghiaccio.

Rettifiche di alimentari

Considerate i seguenti esempi di alimenti per un'alimentazione più sana: