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Test per allergia al glutine

Mary Pickett, M.D.


Domanda:

Che cosa è l'anticorpo anti-gliadina (IgA e IgG). E che cosa è una gamma normale per una donna di 42 anni?

Risposta:

Negli ultimi dieci anni, allergia al glutine ha ricevuto una buona dose di attenzione come causa di sintomi addominali ed altri, nonché carenze di vitamine e ferro.

La vera allergia al glutine è chiamata celiachia o "sprue celiaca". Ecco, il tuo corpo fa una collezione di anticorpi dopo aver mangiato cereali o carboidrati che contengono glutine. Tutti gli alimenti che contengono chicchi di grano, orzo, segale o contengono glutine. Piccole quantità si trovano in avena, troppo.

Allergia al glutine non è come la maggior parte delle altre allergie. Questo perché gli anticorpi che vengono prodotti dopo l'esposizione non si innescano i sintomi di allergia tipici (come l'orticaria o dispnea). Invece, causano un sottile cambiamento nella salute dell'intestino, con conseguente cattiva digestione. Allergia al glutine può anche innescare i sintomi di affaticamento, ulcere della bocca, intorpidimento o formicolio sulla pelle, un rash vesciche, e assottigliamento delle ossa.

Ci sono diversi esami del sangue che i medici usano per determinare allergia al glutine.

Il test si aveva, il "gliadina" test degli anticorpi, è talvolta usato come test di screening per la celiachia. Il test è di solito positivo nelle persone con vera allergia al glutine. Ma il test non è specifico. Questo significa che molte persone con anticorpi anti-gliadina IgA o IgG in realtà non hanno la malattia celiaca. I medici chiamano questo un falso positivo.

Se un esame del sangue anticorpi gliadina è usato come prova iniziale per l'allergia glutine, allora può aiutare ad avere ulteriori test. I due esami del sangue più utili per la diagnosi di celiachia sono "transglutaminasi tissutale" (TTA) anticorpi IgA e test anticorpali IgA "endomisio".

Test per gli anticorpi sono generalmente segnalati come "titolo". Questa è una concentrazione di anticorpo nel sangue che sono presentate come "unità per millilitro." Ad esempio, un test gliadina che torna con un valore che è superiore a 25 o 30 unità di solito essere considerato anormale. Tuttavia, questo non significa che è sicuramente avere la malattia celiaca o addirittura sensibilità al glutine. Avresti bisogno di ulteriori test per confermare la diagnosi.

Il test gold standard per diagnosticare la celiachia è biopsia della mucosa dell'intestino. Questo viene fatto durante un'endoscopia superiore.

Per trattare vera allergia al glutine, è necessario modificare la vostra dieta per evitare completamente il glutine.

Alcune persone che non hanno la malattia celiaca (cioè una vera allergia al glutine) riportano che va senza glutine li fa sentire fisicamente più "bene". Invece di avere "allergia" al glutine queste persone hanno glutine "intolleranza".

Non abbiamo una buona comprensione di intolleranza al glutine. Le persone con tentativi ed errori al glutine uso intolleranza al glutine vedere quanto essi dovrebbero evitare di sentirsi bene. Essi non hanno necessariamente bisogno per evitare tutti glutine.