Una dieta equilibrata è essenziale per la salute generale. Ma non alcuni alimenti hanno anche vantaggi specifici per la gestione di psoriasi? Molte persone con la malattia credono così. Tuttavia, la ricerca ha dato risultati contrastanti. Ecco ciò che è noto circa la dieta e psoriasi, e cosa non lo è.
Cattura i benefici di pesce
Tipi grassi di pesce come il salmone, tonno bianco, aringa, trota di lago, e le sardine, sono ricchi di acidi grassi omega-3. Questi grassi sani aiutano a combattere l'infiammazione. E questo potrebbe significare che sono utili per la psoriasi, che è una malattia infiammatoria della pelle. Numerosi studi hanno testato questa teoria. Purtroppo, i risultati non sempre mostrano che gli omega-3 ha portato a un netto miglioramento nella psoriasi.
Ci sono prove forti che mangiare pesce fa bene al cuore. L'Associazione europea Cuore raccomanda il consumo di pesce in particolare pesce grasso almeno due volte a settimana. (I bambini e le donne incinte dovrebbero evitare i tipi di pesci che sono più probabilità di avere alti livelli di contaminazione da mercurio, come lo squalo, il pesce spada, sgombro re, e tilefish.) Il tuo cuore e vasi sanguigni vi ringrazio per questo filetto di pesce. E se si scopre di aiutare anche la psoriasi, che è un bel bonus.
Che dire di grano?
Alcune persone con psoriasi credono che il grano peggiora i sintomi. E 'possibile che sono sensibili al glutine, una proteina presente nel grano, segale e orzo. Uno studio del 2008, pubblicato nel Giornale dell'Accademia Europea di Dermatologia e Venereologia, sostiene questa teoria. Si è riscontrato che i pazienti con psoriasi avevano aumentato i livelli di alcuni anticorpi nel sangue che sono segni di sensibilità al glutine.
Se si dispone di psoriasi e sensibilità al glutine, una dieta priva di glutine può aiutare a controllare i sintomi della psoriasi. Questo tipo di dieta esclude grano, segale e orzo, che si trovano nella maggior parte dei tipi di pane, pasta e cereali, così come molti alimenti trasformati. Cercate, invece, per i prodotti senza glutine, a base di patate, riso, soia, grano saraceno, amaranto, quinoa, o farina di fagioli.
Altri spunti di riflessione
Alcune persone riferiscono che la carne rossa o cibi grassi aggravare la psoriasi. Nessuna ricerca sostiene chiaramente questa connessione. Ma è possibile che i trigger alimentari variano da persona a persona. Se si sospetta che alcuni alimenti potrebbero essere facendo peggiorare la psoriasi, provarlo: Smettere di mangiare questi elementi e vedere cosa succede.
Scelte-alimentari come intelligente come mangiare più frutta e verdura e limitando grassi saturi, grassi trans, zucchero e promuovere la salute generale aggiunto. In combinazione con l'esercizio fisico regolare e un sonno adeguato, una dieta sana aiuta anche a gestire lo stress e di respingere le infezioni, entrambi i quali possono scatenare la psoriasi. Inoltre, una dieta equilibrata aiuta a controllare il peso. E questo è importante, perché la ricerca ha collegato un più alto livello di grasso corporeo con più gravi di psoriasi sintomi.
Quando si ha la psoriasi, mangiare bene e migliorare il benessere vanno di pari passo.
