La vitamina D è essenziale per aiutare il corpo ad assorbire e utilizzare il calcio per aiutare a costruire ossa forti e denti, dice l'Ufficio di integratori alimentari (ODS). Inoltre aiuta il corpo a mantenere un livello normale di fosforo. Senza vitamina D, le ossa possono diventare sottile, fragile o deforme. La vitamina D sufficienza previene il rachitismo nei bambini e osteomalacia negli adulti, due forme di malattie scheletriche che indeboliscono le ossa.
Queste sono fonti di vitamina D:
Gli alimenti fortificati con vitamina D, compresi i cereali e latte. (Nota: i prodotti lattiero-caseari a base di latte, come formaggi e gelati, di solito non sono fortificati con vitamina D.)
I raggi ultravioletti del sole. L'esposizione al sole è il modo in cui la maggior parte delle persone ottenere tutta la vitamina D di cui hanno bisogno ogni giorno.
L'ODS dice che si può sviluppare una carenza di vitamina D:
Se non si ottiene abbastanza vitamina D nella dieta.
Se non si ottiene fuori al sole.
Se i reni non possono convertire la vitamina D alla forma il vostro corpo ha bisogno.
Se il vostro corpo non può assorbire adeguatamente la vitamina D.
Buon giorno, sole
Non c'è bisogno di essere fuori al sole a lungo per ottenere abbastanza luce solare per aiutare il vostro organismo a produrre vitamina D. Avrai sufficiente se si spendono 10 a 15 minuti all'aperto 08:00-04:00 2-3 giorni a settimana, la ODS dice. La luce del sole stimola un ormone nel vostro corpo a produrre vitamina D.
Purtroppo, anche se si spende la giusta quantità di tempo all'aria aperta, non si può sempre ottenere abbastanza luce solare. In molte parti del paese, il sole non splende abbastanza intensamente nei mesi invernali per aiutare i nostri corpi fanno di vitamina D.
Copertura nuvolosa, l'inquinamento atmosferico, l'altitudine e il colore della pelle di una persona influenzano anche la quantità di sole a disposizione del corpo. Creme solari possono bloccare la quantità di sole raggiungere la pelle, pure.
Invecchiamento e vitamina D
Gli anziani hanno anche problemi facendo abbastanza vitamina D perché la pelle più vecchio è meno efficiente utilizzando il sole, dice il ODS. In realtà, le persone anziane sono più a rischio di carenza di vitamina D a causa di questo. Essi hanno inoltre spesso non mangiano abbastanza alimenti che contengono vitamina D e che prendono farmaci che interferiscono con la produzione del corpo di questa vitamina.
Le attuali linee guida ODS per l'assunzione di vitamina D al giorno sono 200 unità internazionali (UI) per le persone 19-50, 400 IU per quelli 51-70 e 600 UI per coloro che 71 e più vecchio.
Altro che il sole, il modo migliore per ottenere la vitamina D è di bere latte o mangiare i cereali che sono stati arricchiti con la vitamina. Una tazza di latte fortificato contiene 100 UI. Le uova, pesci grassi e il fegato contengono qualche vitamina D, ma sono anche ricchi di colesterolo o grasso. Una porzione di cereali fortificati in grado di fornire l'intero fabbisogno giornaliero di vitamina D.
Non prendere un supplemento di vitamina D prima di aver discusso con il vostro fornitore di assistenza sanitaria. Troppa vitamina D può essere tossico.
