Quando un bambino ha un'allergia al dado albero, esposizione anche a piccole quantità di noci può provocare una reazione pericolosa per la vita. Per questo motivo, il bambino deve evitare frutta a guscio e tutti gli alimenti che li contengono. Questa scheda vi dice di più su allergia alle noci dell'albero del vostro bambino. Imparerete che cosa cibi da evitare, cosa cercare sulle etichette degli alimenti, e come evitare il contatto croce (quando noci vengono accidentalmente in contatto con gli alimenti che il bambino può mangiare tranquillamente).
Cibi da evitare
Tutti i veri frutta a guscio come mandorle e noci crescono sugli alberi. Le arachidi sono un legume e crescono sottoterra. Eppure, molti bambini che sono allergici a noci sono anche allergico alle arachidi. Fare il medico del bambino se le arachidi sono sicuri per il vostro bambino. I bambini con albero di noce allergie dovrebbero evitare tutti i seguenti:
Mandorle
Noci del Brasile
Anacardi
Castagne
Nocciole (noto anche come nocciole o noci pannocchia)
Noci Hickory
Noci macadamia
Pecans
Pinoli (chiamati anche noci piñon, pignolias, noci Pignon, noci pignolia, noci indiane)
Pistacchi
Noci
Estratto di mandorla
Tutti i dolci che contengono frutta secca, tra cui torte, caramelle, biscotti e torte
Dadi artificiali che contengono dado aromatizzanti
Alcune salse barbecue
Alcune caramelle di cioccolato (possono aver avuto contatti con i dadi)
, Oli di noce, o vergine pressato a freddo panello pressato (chiedi il medico del bambino se oli di noce raffinati sono sicuri)
Energia, salute, e la prima colazione barre che contengono noci
Pesce e pollo in crosta di noci
Aromi naturali e artificiali
Granolas, muesli e altri frutti-e-dado cereali per la colazione
Mangos (questi sono legati alla anacardi e potrebbero non essere sicuro per il bambino)
Mortadella, una salsiccia affumicata italiano spesso reso con pistacchi
Burro di noci come mandorle e burro di anacardi
Pesto, una salsa italiana che di solito contiene noci
Semi di zucca sgusciati e semi di girasole (possono essere trattati con le stesse apparecchiature come noci)
Spread specialità di formaggio
Dolci come la pasta di mandorle, marzapane, torrone e gianduia
Che cosa cercare sulle etichette
Gli alimenti che il bambino può mangiare tranquillamente possono entrare in contatto con i dadi durante la lavorazione. Questo si verifica più spesso con biscotti, caramelle, gelati e zuppa secca mix. Alcuni bambini sono più sensibili alle noci di altri. Chiedete al vostro medico circa gli alimenti che portano questi avvertimenti:
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Realizzato in una fabbrica che elabora arachidi e noci.
Prodotto su apparecchiature in comune con le noci.
Usare sempre cautela con gli alimenti importati, soprattutto cioccolatini. Essi possono contenere allergeni non elencati in etichetta.
Allergeni non alimentari per guardare
Molti prodotti non alimentari contengono noci o di oli di noce albero, tra cui:
Hacky Sacchi e beanbags
Criceto, gerbillo, e il cibo degli uccelli
Creme solari, shampoo, saponi, oli da bagno, oli per il corpo e creme per la pelle (se non siete sicuri su un prodotto, visitare il sito Web del produttore o chiamare il numero verde sul pacchetto)
Prevenire l'esposizione accidentale
Gli alimenti che il bambino può mangiare tranquillamente possono entrare in contatto con noci a casa, a scuola e nei ristoranti. Per aiutare a prevenire l'esposizione accidentale:
Insegnate ai vostri figli di non mangiare spuntini che sono dati fuori casa. Il vostro bambino non dovrebbe assaggiare biscotti gratuiti e altri snack nei negozi o comprare caramelle da distributori automatici.
Non macinare le noci in un macinino che si utilizza per altri alimenti. Se si taglia le noci, lavare taglieri e coltelli prima di riutilizzarli.
Evitare di utilizzare la stessa paletta per i diversi gelati.
Spiega l'allergia del vostro bambino per insegnante del vostro bambino e altri genitori.
Parlate con scuola di vostro figlio di avere un tavolo libero dado nella caffetteria.
Invia prelibatezze libero-dado a scuola e alle feste e gite.
Prestare attenzione intorno insalata bar e buffet, soprattutto nei ristoranti asiatici.
Portate con voi una "carta chef" che spiega l'allergia del vostro bambino per i lavoratori del ristorante. È possibile rendere il proprio biglietto o stampare uno da un sito web su Internet.
Se il bambino ha uno qualsiasi dei sintomi elencati di seguito, agire in fretta!
Se uno è stato prescritto, utilizzare un adrenalina iniettabile (come EpiPen). Quindi chiamare il 911 o servizi di emergenza.
Problemi di respirazione o tosse che non si fermerà
Gonfiore del viso e della bocca
