Molte persone non vogliono sentire la parola "dieta". Ma la dieta come un sostantivo è semplicemente il cibo che si mangia su una base di routine. Per gestire il diabete, è necessario conoscere i modi migliori per mangiare una varietà di cibi, e una dieta diabete o piano alimentare può aiutare. Un diabete dieta si concentra su una sana alimentazione, che può anche aiutare a perdere peso e abbassare il rischio di malattie cardiache. Un buon piano aiuta a capire cosa mangiare, quando mangiare e quanto mangiare.
Tipi di alimenti
Gli alimenti rientrano nelle seguenti categorie generali:
Grassi e dolci
Frutta
Carne e succedanei
Latte e prodotti lattiero-caseari
Amidi
Verdure
Gli alimenti contenenti carboidrati, quali amidi e frutta, cambieranno i livelli di zucchero nel sangue più. Il vostro fornitore di assistenza sanitaria o dietista in grado di fornire indicazioni e dirvi quanto di questi alimenti si possono mangiare.
Amidi
Amidi includono cereali, pane, pasta, cereali e ortaggi amidacei, come il mais, patate, fagioli e piselli. Gli amidi sono ricchi di carboidrati, che scompongono in glucosio (zucchero). Tuttavia, sono anche buone fonti di vitamine, minerali e fibre. È possibile includere gli amidi nella vostra dieta, ma è necessario essere intelligenti su di esso:
Evitare amidi fritti e scegliere i prodotti da forno invece
Scegliere cereali integrali, pane e pasta
Utilizzare condimenti a basso contenuto di grassi o senza grassi per i vostri amidi, come la senape sul tuo panino o basso contenuto di grassi panna acida sulla patata al forno
Frutta
Frutti possono anche essere alto contenuto di carboidrati ma sono buone fonti di vitamine, minerali e fibre. Includere frutta nei pasti:
Scegliere il frutto intero piuttosto che succhi di frutta per ottenere il valore più nutritivo
Raccogliere piccoli pezzi di frutta. Alcuni frutti di grandi dimensioni contano come più di una porzione.
Mangiare frutta cruda o frutta che viene cotto, in scatola o essiccato senza zuccheri aggiunti
Verdure
Ortaggi sono disponibili in tutti i colori e dimensioni: Carote, sedano, broccoli, peperoni, fagiolini, lattuga, melanzane, cavoli e spinaci. Le verdure sono a basso contenuto di carboidrati e sono buone fonti di vitamine, minerali e fibre. Un modo sano di mangiare verdure è quello di:
Mangiare verdure crude o cotte a vapore
Aggiungere sapore al vapore con basso contenuto di grassi brodo, aggiungendo cipolla o aglio, cospargendo con aceto o succo di limone e condire con erbe e spezie
Limitare l'uso di grassi a piccole quantità di olio d'oliva, olio di canola, o margarine molli
Utilizzare condimenti e salse a basso contenuto di grassi o senza grassi
Latte e prodotti lattiero-caseari
Latte e altri prodotti caseari, come il formaggio e lo yogurt, contengono alcuni carboidrati. Sono una buona fonte di proteine, calcio, vitamine e minerali. Prova questi modi intelligenti per includere prodotti lattiero-caseari:
Bere non grassi (scremato) o basso contenuto di grassi (1%) di latte
Mangiare a basso contenuto di grassi o senza grassi yogurt e formaggio
Utilizzare yogurt magro al posto della panna acida
Carne e succedanei
Questo gruppo comprende carne, pollame, uova, pesce e tofu. Questi alimenti sono buone fonti di proteine, vitamine e minerali. Utilizzare queste linee guida:
Scegliere i tagli di carne con poco grasso e tagliare il grasso in eccesso prima della cottura
Cuocere alla griglia, griglia, arrosti, vapore o saltato in padella
Insaporire con marinate basso contenuto di grassi, brodi basso contenuto di grassi, aceti, basso contenuto di sodio salsa di soia, salsa, erbe e spezie
Evitare di mangiare la pelle di pollame. Acquista pollo senza pelle e basso contenuto di grassi tacchino a terra.
Grassi e dolci
Questo gruppo comprende noci, dolci e biscotti, così come condimenti per insalata, burro, maionese, olio e crema di formaggio. Questi alimenti sono ricchi di calorie, grassi e carboidrati e hanno poco valore nutritivo. Non dovete tagliare fuori del tutto, ma limitando tale gruppo alimentare è intelligente:
Noci limite e prodotti dado
Fai dolci fatti in casa e li pacchetto in piccole porzioni singole
Ordina una porzione del bambino di dolce
Condividere un dessert di dimensioni normali con qualcuno
A basso contenuto calorico o basso contenuto di grassi dolci sostitutivi, salse e condimenti
Attenersi ad un piano
Un'alimentazione sana può sembrare un lavoro a tempo pieno. Se stai attraversando un momento difficile con una dieta ristretta e di evitare certi cibi, si rivolga al medico per chiedere aiuto o chiedere un rinvio ad un dietista o un nutrizionista. Vogliono che per avere successo ed essere in salute migliore. Una volta che si cresce abituati a mangiare i cibi giusti, ti sentirai meglio che mai!