Uno studio di 20 anni scopre che gli uomini che prendono in più di vitamina C sembrano meno probabilità di ottenere la gotta, un tipo di artrite dolorosa comune negli uomini. Quasi 50.000 uomini sono stati intervistati circa la loro dieta e salute. Il rischio di sviluppare la gotta era inferiore del 45% negli uomini che assumono 1.500 milligrammi di vitamina C al giorno o superiore. La vitamina C sembra ridurre l'acido urico. Questo acido naturale può formare depositi intorno alle articolazioni, che conduce al dolore e gonfiore della gotta. Lo studio è apparso nel 9 marzo degli Archivi di Medicina Interna.
Qual è la reazione del medico?
La maggior parte delle persone non devono preoccuparsi molto di vitamina C. Non c'è molto nella dieta media. E fatta eccezione per le persone con diete particolari o estremamente cattiva alimentazione, carenza di vitamina C (scorbuto) è rara. Anche se molte persone prendono supplementi di vitamina C per prevenire o curare il raffreddore e l'influenza, questa strategia non è provata. Come risultato, la maggior parte dei medici non raccomandano regolarmente terapia con vitamina C ai loro pazienti.
Ma questo potrebbe cambiare. Un nuovo studio suggerisce che l'assunzione di vitamina C potrebbe ridurre il rischio di gotta. La gotta è una malattia caratterizzata da improvvisi attacchi di artrite che possono essere debilitanti. Gotta comunemente colpisce l'alluce o altre articolazioni del piede, della caviglia o del ginocchio, in modo da avere un attacco può rendere difficile il cammino. Basta avere lenzuola toccare la pelle sopra una articolazione infiammata può essere insopportabile.
Uno studio appena pubblicato negli Archives of Internal Medicine ha analizzato i risultati del sondaggio di circa 47.000 uomini ogni quattro anni tra il 1986 e il 2006. Dalle loro risposte su dieta e salute, i ricercatori sono stati in grado di stimare l'assunzione di vitamina C e correlare con il rischio di gotta di nuova diagnosi. I risultati sono stati sorprendenti:
Quelli con la più alta assunzione di vitamina C (1500 mg / die o superiore) avevano un rischio di gotta che era inferiore del 45% rispetto a quelli la cui assunzione era più bassa (inferiore a 250 mg / die).
Coloro che hanno preso supplementi di vitamina C (almeno 1500 mg / die) ha avuto anche un rischio inferiore del 45% di gotta rispetto agli uomini, che non hanno supplementi. Coloro che prendono 1000-1499 mg / die di vitamina C supplementare avevano un rischio inferiore del 34%.
Per ogni aumento di 500 mg di vitamina C, il rischio di gotta è sceso di circa il 17%.
Perché la vitamina C riduce il rischio di gotta? Artrite di gotta si sviluppa quando un eccesso di acido urico, un prodotto di scarto del metabolismo normale, depositi nel giunto. La vitamina C stimola i reni a sbarazzarsi di acido urico. Questo potrebbe spiegare perché riduce il rischio di gotta.
Quali modifiche posso fare ora?
Tutti dovrebbero prendere più integratori di vitamina C per ridurre il rischio di gotta? Io non la penso così perchè:
Questo studio ha trovato un'associazione tra la vitamina C e il rischio di gotta inferiore. Ciò non prova che l'assunzione di vitamina C ha causato meno gotta. Altri fattori noti per influenzare il rischio di gotta (come la storia della famiglia) potrebbe aver contribuito ai risultati, se questi fattori differivano tra quelli con l'assunzione di alto o basso di vitamina C.
Questo studio ha incluso solo uomini oltre i 40 anni. E il 91% erano bianchi. I risultati non possono applicarsi ad altri.
Alcune persone, come le donne in premenopausa, quasi mai ottenere la gotta. Abbassando il loro rischio ancora di più è inutile.
Comune come la gotta è, non è abbastanza comune per raccomandare variazioni nella dieta o l'uso di integratori per l'intera popolazione.
Potrebbe ritardare la vitamina C o eliminare gli attacchi futuri nelle persone che hanno già la gotta? È possibile, poiché la vitamina C sembra abbassare acido urico. Ma questo studio ha esaminato soltanto la gotta di nuova diagnosi (e non le persone che hanno già avuto), quindi non sappiamo se l'aumento dietetico di vitamina C o l'assunzione di integratori può ridurre la frequenza degli attacchi di gotta.
Parlate con il vostro medico su come è possibile ridurre o eliminare i fattori di rischio per la gotta, tra cui:
Eccessiva assunzione di alcol
Uso di diuretici
La modifica di questi fattori può ridurre il rischio di gotta anche più di vitamina C.
Che cosa posso aspettarmi che guarda al futuro?
E 'possibile che in futuro i medici raccomandano di vitamina C per le persone ad alto rischio per la gotta. Ma prima avremo bisogno di studi che trattano le persone con vitamina C per vedere se la gotta può essere prevenuta. Inoltre, la ricerca futura potrebbe rispondere a queste domande importanti:
Fa dietetico di vitamina C prevenire la gotta nel modo più efficace integratori di vitamina C?
Può vitamina C prevenire attacchi di gotta o ridurre la loro gravità tra le persone precedentemente diagnosticati con la malattia?
Come è stata l'assunzione di vitamina C rispetto ad altre sane abitudini, come consumo moderato di alcol?
E 'chiaro che la dieta e lo stile di vita hanno il potenziale per migliorare o prevenire la gotta. La vitamina C potrebbe essere utile, ma avremo bisogno di ulteriori studi per dimostrarlo.
