Altro nome (s):
calciferolo (vitamina D-3), colecalciferolo, Diidrotachisterolo (una vitamina D sintetica), ergocalciferolo (vitamina D2), ergosterolo (provitamina D-2), 7-deidrocolesterolo (provitamina D-3), 22-dihydroergosterol (vitamina D -4 o provitamina D-4)
Descrizione generale:
La vitamina D è una vitamina liposolubile che è necessaria per la crescita ossea e sviluppo. Perché è immagazzinato dal corpo, prendendo troppa vitamina D può causare problemi di tossicità.
La carenza di vitamina D può portare a rachitismo (una malattia che colpisce il sistema scheletrico).
Ergosterolo (provitamina D-2) e ergocalciferolo (vitamina D-2) si trovano nelle piante; 7-deidrocolesterolo è trovato negli animali. La vitamina D è chiamata la vitamina del sole Poiché nell'uomo la forma biologicamente attiva, calciferolo (vitamina D-3) è formata dopo l'esposizione alla luce solare.
Vitamina D, in combinazione con l'ormone paratiroideo, regola calcio equilibrio nel corpo e mantiene siero normale di calcio livelli e densità ossea. Sia formata attraverso l'esposizione del sole sulla pelle o ottenuto attraverso la dieta, la vitamina D aumenta l'assorbimento di calcio e fosforo da parte dell'intestino e aiuti nel riassorbimento di fosforo dal rene. La vitamina D è essenziale per la crescita ossea normale e per la riparazione di ossa dopo una frattura. Come risultato, la vitamina D svolge un ruolo essenziale nella crescita e sviluppo del sistema scheletrico, in particolare durante l'infanzia, infanzia e adolescenza.
Usi Medicalmente validi:
La vitamina D è utile nel trattamento di ipocalcemia ( calcio livelli), ipofosfatemia (bassi livelli di fosfato), osteodistrofia (sviluppo osseo difettoso), il rachitismo, alcuni tipi di tetania, osteomalacia e carenza di vitamina D.
Molto potenti forme sintetiche di vitamina D sono stati utilizzati per il trattamento di "rachitismo renale", una malattia causata sia da una grave malattia renale o da una malattia ereditaria del renale calcio assorbimento / fosforo.
Affermazioni prive di fondamento:
Si prega di notare che questa sezione riporta su crediti che non sono ancora stati giustificati attraverso studi scientifici.
La vitamina D è affermato di essere utile nella regolazione del battito cardiaco, prevenendo debolezza muscolare e migliorare l'artrite. La ricerca è in corso per stabilire ruolo vitamina D's nella prevenzione e nel trattamento del cancro, psoriasi e diabete.
Assunzione consigliata:
La vitamina D è misurata in Unità Internazionali (UI). Attualmente, una Unità Internazionale equivale a 0.025 microgrammi di vitamina D. La RDA è l'Recommended Dietary Allowance.
Gruppo | RDA / iu | RDA / mcg |
|---|---|---|
Neonati | 200 UI | 5 mcg |
Bambini | 200 UI | 5 mcg |
Adulti (<51 anni) | 200 UI | 5 mcg |
Adulti (51-70 anni) | 400 UI | 10 mcg |
Adulti 70 e più anziani | 600 UI | 15 mcg |
Le donne in gravidanza | 200 UI | 5 mcg |
Donne che allattano | 200 UI | 5 mcg |
Nota: Adulti con normale esposizione al sole in grado di soddisfare il fabbisogno di vitamina D senza integrazione esponendo loro viso, mani, braccia e schiena, senza protezione solare, al sole per 10 a 15 minuti a almeno due volte a settimana. Esposizione al sole su gran parte del corpo (con indosso solo un costume da bagno) che produce lieve rossore (una lieve scottatura) è l'equivalente di 10.000 UI di vitamina D.
Le persone di età superiore ai 50 possono essere ad aumentato rischio di sviluppare carenza di vitamina D. Come persone di età, la pelle non può sintetizzare la vitamina D nel modo più efficiente ed il rene è meno in grado di convertire la vitamina D nella sua forma attiva dell'ormone. Pertanto, gli adulti più anziani possono beneficiare di supplementi di vitamina D.
Le persone con la pelle scura sono meno in grado di produrre vitamina D dalla luce del sole, quindi è importante che ottengono quantità di vitamina D raccomandati da alimenti o integratori.
Fonte di cibo | Contenuto nutrizionale per 100 grammi |
|---|---|
Olio di fegato di merluzzo | 22.220 IU |
Salmon (Atlantic) | 650 IU |
Salmon (Chinook) | 500 UI |
Tonno | 249 IU |
Gamberetto | 150 UI |
Funghi | 149 IU |
Semi di girasole | 92.2 IU |
Uova | 49.9 IU |
Fegato | 49.9 IU |
Latte, fortificato | 40 UI |
La vitamina D è stabile in calore (e quindi non ha bisogno di essere refrigerato), ed è solo marginalmente sensibile alla luce.
Congelare i cibi con alto contenuto di vitamina D (salmone o sgombro) non riduce il loro contenuto di vitamina D. Contenuto di vitamina D rimane alto anche quando i cibi vengono cotti.
Quando si verifica una carenza di vitamina D durante l'infanzia, il sistema scheletrico sviluppa anomalo, causando una malattia chiamata rachitismo. Anche se si verifica raramente in climi tropicali, il rachitismo era comune tra i bambini in città del nord dell'Europa e tra i bambini europei africani fino al momento dell'introduzione supplementi di vitamina D nel latte. Dal momento che la vitamina D è necessaria per mantenere normale la forza delle ossa, carenze di vitamina D in un adulto può portare alla perdita di calcio e contribuiscono a una malattia ossea anormale chiamato osteomalacia (rammollimento delle ossa).
Più vitamina D è necessaria per coloro che vivono nelle regioni subpolari e polari, dove lunghe notti invernali causano una ridotta esposizione al sole. La melanina, il pigmento che dà alla pelle il suo colore, può ridurre la capacità della pelle di produrre vitamina D. Gli individui con la pelle scura pigmentata che sono in grado di ottenere un'adeguata esposizione al sole e / o consumare quantità raccomandate di vitamina D potrebbe essere necessario un supplemento di vitamina D.
Sindromi da malassorbimento, in particolare quelli associati con una maggiore perdita di grasso nelle feci (steatorrea), possono causare un aumento del fabbisogno di vitamina D. Queste sindromi comprendono l'intolleranza al lattosio, tropicale e sprue non tropicale, celiachia, fibrosi cistica, colite ulcerosa, morbo di Crohn, pancreatectomy e pancreatite.
Malattie del fegato come la cirrosi epatica o insufficienza renale può causare carenze di vitamina D, così come l'ingestione di grandi quantità di snack contenenti grassi sostituisce Olestra o Olean, o l'uso cronico di olio minerale.
Le donne che sono in-gravidanza o allattamento può essere necessario prendere integratori vitaminici, ma devono consultare un medico prima di farlo.
Carenza di vitamina D causa rachitismo nei bambini e osteomalacia negli adulti. Entrambe le malattie derivano da mancanza di mineralizzare nuovo osso. Alla fine questo porta alla demineralizzazione e un indebolimento delle ossa esistenti. Allo stesso modo, la carenza nei bambini può portare a craniotabes (Soft Skull).
I sintomi di rachitismo comprendono chiusura ritardata del debole (anteriore fontanella), spesso fino a quando dopo il secondo anno di vita, macrocefalia (la testa può essere maggiore del normale), e le anomalie e difetti nello smalto dei denti in via di sviluppo. Altri segni sono escrescenze nodose nei punti in cui le costole si uniscono allo sterno ("rosario rachitico"), ispessimento delle caviglie e polsi, curvatura della colonna vertebrale (sia lordosi o scoliosi), inchinandosi delle gambe, frequenti "legno verde" fratture, debolezza muscolare e sviluppo motorio ritardato.
Alcuni dei sintomi di osteomalacia sono dolore osseo diffuso (ovunque, ma spesso nei fianchi), dolore osseo alla pressione e debolezza muscolare (specialmente i muscoli più vicini al tronco).
Alcuni dei sintomi di osteoporosi includono mal di schiena, perdita di altezza vertebre diventa compresso e fratture che si verificano facilmente con minimo trauma.
Gli effetti collaterali, tossicità e le interazioni:
Vitamina D in grandi dosi è tossico. I sintomi nei bambini e negli adulti sviluppano spesso dopo diversi mesi di utilizzo eccessivo e includono costipazione, diminuzione del tono muscolare (ipotonia), dolori articolari, irritabilità, aumento della sete (polidipsia), aumentata produzione di urina (poliuria), perdita di appetito, vomito e ipertensione. Troppa vitamina D può anche danneggiare la valvola aortica nel cuore e reni come risultato di calcificazione.
Non prendere la vitamina D se avete ipercalcemia, segni di tossicità della vitamina D, ipervitaminosi D, aumentata sensibilità agli effetti della vitamina D o diminuzione della capacità dei reni.
Utilizzare la vitamina D con cautela se avete problemi di arteriosclerosi, iperfosfatemia, problemi renali, sarcoidosi o cardiaci.
La vitamina D può aumentare gli effetti degli antiacidi (soprattutto quelli contenenti magnesio), glicosidi digitalici (digossina, digossina, digitossina) e verapamil. Colestiramina, fenitoina, diuretici tiazidici, barbiturici e olio minerale possono tutti diminuire l'assorbimento o l'efficacia della vitamina D. Nel prendere supplementi di vitamina D, evitare l'uso di prodotti contenenti magnesio, fosforo e calcio senza l'autorizzazione del vostro medico.
Ulteriori informazioni:
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