Immaginate un piatto torreggiante con verdure fresche, pomodorini maturi, arancione carote tagliuzzate, e una spolverata di semi di girasole. Suona sano, giusto? Ora, immaginate che slathered in full-grassi formaggio blu spogliatoio. La tua bocca può essere l'acquolina, ma le arterie sono probabilmente intasamento al pensiero!
Mangiare pasti sani è importante, ma lo sta facendo scelte intelligenti su come si preparano. Parte di una dieta sana per il cuore significa che fissa gli alimenti che utilizzano basso contenuto di sodio, a basso contenuto di grassi, e di metodi a basso colesterolo. Seguire questi suggerimenti per rendere i vostri pasti sia gustoso e cuore-friendly:
Utilizzare basso contenuto di grassi o senza grassi condimenti e salse per insalate e verdure. Succo di limone, succo di lime, o una delle tante varietà di aceto possono essere deliziosa.
Esperimento con erbe aromatiche (come l'origano, il timo e rosmarino) e spezie (come la noce moscata, pepe e paprika) al posto del sale. Aglio fresco o zenzero aggiunge un sacco di sapore, troppo.
Top alimenti con basso contenuto di grassi o senza grassi panna acida o yogurt al posto di versioni complete di grassi o burro. Prova salsa di patate al forno.
Invece di uova normali, utilizzare commercialmente fatto, privo di colesterolo uovo sostituto. È possibile utilizzare il sostituto nelle ricette o, per ogni uovo che si chiama per l', utilizzare uno bianco d'uovo più 2 cucchiaini di olio insaturo.
Cuocere, cuocere alla griglia, grill, vapore o alimenti a microonde invece di friggere. O saltare in padella o saltarli in una padella antiaderente con poco o nessun getto di cottura o brodo ridotto contenuto di sodio.
Mettere arrostire la carne su una griglia in modo che il grasso possa defluire. Imbastire con il liquido senza grassi, come il vino o succo di pomodoro.
