Avere il diabete non significa che dovete fare acquisti in un corridoio speciale o per cercare alimenti speciali. Ma è necessario fare delle scelte. Confrontando gli articoli e leggendo le etichette degli alimenti, è possibile trovare alimenti più sani per voi e la vostra famiglia.
Confrontando gli articoli
Quando fai acquisti, confrontare gli oggetti per trovare le migliori per le vostre esigenze. Tenete a mente questi fatti:
"Senza zuccheri aggiunti" non significa un prodotto è senza zucchero.
"Fat libero" significa meno di mezzo grammo (g) di grassi per porzione. Questo non significa necessariamente che il prodotto è a basso contenuto di calorie.
"Basso contenuto di grassi" significa 3 g di grassi o meno per porzione. "Grasso ridotto" o "meno grassi" significa il 25% in meno di grassi rispetto alla versione normale. Alcuni di questi grassi possono essere saturi o grassi trans. E le calorie per porzione può essere simile alla versione normale.
Fare piccoli cambiamenti
Non cercare di cambiare tutte le tue abitudini alimentari in una sola volta. Ecco alcune idee per iniziare:
Prova formaggio senza grassi oa basso contenuto di grassi, latte e yogurt. Provate anche tagli magri di carne. Questo vi aiuterà a ridurre il contenuto di grassi saturi.
Prova pane di grano intero, riso e pasta integrale.
Caricare su verdure fresche o surgelate. Se si acquista in scatola, scegliere le verdure a basso contenuto di sodio.
Evitare alimenti trasformati per quanto possibile. Essi tendono ad essere a basso contenuto di fibre e ad alto contenuto di grassi trans e sodio.
Prova tofu, latte di soia, o sostituti della carne. Essi possono aiutare a tagliare il colesterolo e grassi saturi dalla vostra dieta.
Imparare a leggere le etichette alimentari
Per trovare cibi sani che consentono di controllare lo zucchero nel sangue, imparare a leggere le etichette degli alimenti. Cercate l'etichetta nutrizionali sui cibi confezionati. Essa vi dirà quanti carboidrati, zuccheri, grassi e fibre è in ogni porzione. Quindi, si può decidere se o non il cibo si inserisce nel vostro programma del pasto.
Utilizzando l'etichetta alimentare
Quindi, una volta che hai l'etichetta alimentare, che cosa fare con esso? L'etichetta alimentare aiuta in molti modi. Usalo per:
Confronta le voci e decidere quale sia la migliore per le vostre esigenze di salute.
Monitorare il numero dei carboidrati nel vostro porzioni.
Capire quante porzioni di cibo che si può avere e ancora rimanere entro il numero di carboidrati per quel pasto.
Pianificare i pasti
Per un buon controllo della glicemia, pianificare cosa e quando si mangia. Inizia con la creazione di un piano alimentare che comprende tutti i gruppi alimentari. Poi, cronometrare i pasti per aiutare a mantenere il livello di zucchero nel sangue costante. Potrebbe essere necessario regolare il piano per situazioni particolari.
Mangia da tutti i gruppi alimentari
La base di un piano alimentare sano è la varietà (mangiare diversi tipi di alimenti). Cercare carni magre, frutta fresca e verdura, cereali integrali e basso contenuto di grassi o senza grassi prodotti lattiero-caseari. Mangiare una grande varietà di alimenti fornisce i nutrienti tuo corpo ha bisogno. Si può anche evitare di annoiarsi con il vostro programma del pasto.
Ridurre gli zuccheri liquidi
Calorie in eccesso da bibite, bevande sportive, e bevande alla frutta rendono difficile mantenere la glicemia nella gamma. Tagliare come molti zuccheri liquidi dal vostro programma del pasto come si può. Questo include la maggior parte dei succhi di frutta, che sono spesso ad alto contenuto di zuccheri naturali o aggiunti. Invece, bere molta acqua ed altre bevande senza zucchero.
Mangiare meno grassi
Se avete bisogno di perdere peso, provare a ridurre la quantità di grassi nella dieta. Questo può anche aiutare a ridurre il colesterolo livello per mantenere i vasi sanguigni sani. Tagliare il grasso utilizzando solo piccole quantità di olio liquido per la cottura. Leggere attentamente le etichette degli alimenti al fine di evitare cibi con grassi trans malsani.
Timing vostri pasti
Quando si tratta di controllo di zucchero nel sangue, quando si mangia è importante quanto ciò che si mangia. Potrebbe essere necessario mangiare più piccoli pasti distribuiti uniformemente durante la giornata per rimanere nel range di riferimento. Quindi non saltare la prima colazione o aspettare fino alla fine della giornata per ottenere la maggior parte delle calorie. Ciò potrebbe causare la glicemia a salire troppo alto o cadere troppo basso.
Cucinare con saggezza
Cuocere alla griglia, a vapore, cuocere, o carni alla griglia e verdure, invece di friggere.
Invece di salse a base di panna o smalti zuccherati, insaporire i cibi con purea di verdure, succo di limone o lime, o condimenti erbe.
Togliere la pelle dal pollo e tacchino prima di servire.
Cercate nei libri di cucina per un facile, basso contenuto di grassi, ricette basso contenuto di zucchero. Quando si effettuano le solite ricette, tagliare zucchero di 1/2 e il grasso di 1/3.