La piramide alimentare diabete è uno strumento per aiutare a mangiare una vasta gamma di cibi sani. Se si mangia il minor numero di porzioni per ogni tipo di cibo, si mangia circa 1.600 calorie al giorno. Il maggior numero di porzioni vi darà circa 2.800 calorie al giorno. Esigenze di calorie si basano in parte sulla vostra altezza, sesso e livello di attività. Il vostro fornitore di assistenza sanitaria può aiutare a determinare un livello calorico che fa per voi.
Frutta
(Da 2 a 4 porzioni al giorno)
Una porzione ha 15 grammi di carboidrati, circa 60 calorie e senza grassi.
Sane scelte di basso contenuto di grassi: interi frutta fresca o frutta in scatola senza zuccheri aggiunti.
Latte e yogurt
(2-3 porzioni al giorno)
Una porzione ha 12 grammi di carboidrati e 8 grammi di proteine. Scelte di basso contenuto di grassi e senza grassi hanno circa 100 calorie e pochi grassi.
Sani, basso contenuto di grassi scelte: basso contenuto di grassi o senza grassi del latte e yogurt senza grassi con dolcificante artificiale.
Pane, cereali e altri amidi
(6 a 11 porzioni al giorno)
Una porzione ha 15 grammi di carboidrati, 3 grammi di proteine e circa 80 calorie. La maggior parte hanno non più di 1 grammo di grasso.
Sani, basso contenuto di grassi scelte: pane di grano intero e cereali, mais, tortillas, farina d'avena, bulgur, riso integrale, fagioli secchi, lenticchie, piselli, patate, ghianda o butternut zucca, zucca.
Grassi, dolci e alcol
(Usare con parsimonia)
Gli alimenti di questo gruppo sono ricchi di calorie. Le migliori scelte di grassi sono di oliva e olio di canola e vasca o margarina liquida. Una porzione di grasso è 1 cucchiaino. Dispone di 45 calorie e 5 grammi di grasso. Dolci hanno spesso grassi e carboidrati. Li mangiare in piccole quantità.
Carne, sostituti della carne, e altre proteine
(2-3 porzioni al giorno)
Una porzione dispone di 21 grammi di proteine e non carboidrati. Scelte magre e molto magre hanno meno grasso e il minor numero di calorie.
Sani, basso contenuto di grassi scelte: pesce, pollo bianco-carne o di tacchino, carne rossa magra, ridotto contenuto di grassi o formaggio senza grassi.
Verdure
(Da 3 a 5 porzioni al giorno)
Una porzione ha 5 grammi di carboidrati, circa 25 calorie e senza grassi.
Sane scelte di basso contenuto di grassi: verdura fresca o verdure surgelate senza salsa, burro o margarina.
Che dire di alcool?
Collaborare con il team sanitario per decidere se si può avere l'alcol. Se lo fai bere, farlo con moderazione. E sempre mangiare un carboidrato allo stesso tempo per evitare una ipoglicemia.